第1个回答 2020-11-03
这个问题让我想起来小时候和村里面的哥哥们一起捉野鸡的事情,那时候村里面一到秋天就有不少去捉野鸡的村民,小孩子最喜欢的就是在林子里面找野鸡蛋。现在不一样了野鸡已经是保护动物了,可不能再随意捕捉了。
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野鸡喜欢吃什么?
野鸡属于杂食性动物,它的菜单自然也比较杂,各种食物都会吃,比如我们常见的稻谷、玉米、草籽、高粱、昆虫、青草等等都会成为野鸡的食物。不过野鸡的胃囊很小,吃一点东西就会饱了,野鸡一般都是吃一会儿,走几圈之后,回来再吃一点,属于“少食多餐”型的。
如何饲养野鸡?
野鸡作为一种野味一直是被不少的朋友所喜爱,但是野生野鸡上面已经提到了属于保护动物,我们是不能随意捕捉的,更不要说随意的吃了。不过野鸡是能够进行人工养殖的,那么在养殖过程中需要注意哪些问题呢?人工养殖的野鸡喜欢吃什么样的饲料呢?下面科学兴农就这方面的问题再做一些分享。
先来看一下人工饲养的野鸡在饲养方面主要需要注意的问题,野鸡的饲养模式和我们的普通鸡的饲养方式是很类似的,可以采用笼养也可以采用鸡舍散养的模式,不过散养需要注意防范野鸡逃走的情况。
饲养野鸡可以直接购买野鸡雏鸡,也可以直接孵化,人工孵化一般可以采用普通鸡代孵化,孵化时间一般和普通家鸡的时间类似,多在24天左右孵化。雏鸡在喂养方面一般以玉米、麸皮、青草、骨粉这些为主要饲料。一般肉用的野鸡120天左右就能够育肥成功了。
在育肥阶段养殖户可以采用原粮喂养的方式进行喂养,也可以采用肉鸡育肥饲料进行喂养。原粮喂养可以选用玉米、小麦、麦麸、豌豆、菜籽饼、青储饲料以及微量元素的摄入等。
除了饲料之外,在野鸡饲养的过程中还需要注意控制好饲养的密度,野鸡活动量较大,饲养过于稠密容易发生互相啄咬的情况,并且容易生病,根据野鸡的生长情况进行调整饲养的密度,一般每亩控制在150只左右为宜。另外还需要注意保持好饲养环境的卫生,做好疫病防控工作等。
第2个回答 2020-11-03
山鸡又叫野鸡、雉鸡。肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。富含多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效。
季节全年
▸功效与作用
野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。
野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。
▸营养价值(好处)
野鸡含有人体所必需的氨基酸28种之多,并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素,对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高15%,还有防治癌症的作用。
▸副作用(坏处)
鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。