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麦芽精和小麦胚芽？
如题所述
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推荐答案 2020-04-03
麦芽精是用
大麦芽
进行深加工，抽提其大麦精华而制成的一种粘稠状。
小麦胚芽又称麦芽粉，麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的
维他命E
、B1及蛋白质。
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