一：蘑菇的品种
蘑菇的品种有：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢蘑菇、香菇、香菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、石门菇、花菇、草菇、鸡腿香菇等。食用菌广泛分布于地球各处，以落叶林区较多。山林中生长的木真菌种类和数量很多，如香菇、木耳、银耳、猴头菇、松茸、红菇、牛肝菌等。
中国在世界上首次驯化人工栽培香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菇、竹耳等，现已驯化蒙古菇、野生食用菌，牛肝菌、牛肝菌、羊肚菌、杏菇、铆菇、牛肝菌、红菇也可大量采集，销往国内外市场。
二：蘑菇的生长环境
温度：蘑菇喜欢在18-20度左右的环境中生长。子实体在后期生长时，应将温度调整到12-16度之间。如果温度太高，子实体就会变老。营养：蘑菇的生长需要大量的营养。种植时需要准备营养基料，主要由畜禽粪便和锯末组成。水分：需要大量水分，湿度要求在70%左右。光照：食用菌的生长不需要光照，强光会影响生长。
蘑菇菌丝生长的温度范围为4-32℃，以20-25℃最为适宜。在 20-25°C 时，菌丝体生长得更快、更密、更健壮。菌丝体在25℃以上生长快，但稀少弱弱。如果达到30℃以上，菌丝会被破坏，生存力会下降； 15℃以下，菌丝生长缓慢。冬季可耐0℃低温。
蘑菇子实体孢子形成的适宜温度为18-22℃。当温度超过25°C时，即使其他条件合适，也不会散落孢子。一般培养2天左右即可滴下孢子，待培养血呈深褐色时即可分离孢子。孢子萌发的适宜温度为23-25℃。温度过高或过低都会导致发芽时间延长，甚至不发芽。
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第1个回答 2021-11-22
蘑菇品种有:金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、鸡腿菇等等。它们多数都生在在森林落叶潮湿的环境里。
第2个回答 2021-11-21
平菇、蟹味菇、白玉菇 ，金针菇、 杏鲍菇、大部分喜欢比较湿润的环境，比较潮湿的环境。
第3个回答 2021-11-21
蘑菇的品种有：香菇，平菇，金针菇，猴头菇，白玉菇，杏鲍菇，口蘑等多种品种。蘑菇的生长环境温度适宜在18到20摄氏度之间，蘑菇对营养和水分要求非常高，生长环境中含水量必须达到70%，
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