茅台迎宾酒和茅台王子酒哪个好

Question

如题所述

Answer 1

茅台迎宾酒和茅台王子酒相比，茅台王子酒比较好。

就拿普通茅台迎宾酒和普通茅台王子酒作对比，茅台迎宾酒是一款入门级的口粮酒，酒体干净，口感柔和。是一款适口度非常好的酱香型白酒，就是酱香味道很淡。普通的茅台王子酒在价格上比迎宾酒贵，但是酒质上好了很多。酱香和粮香都很足，入口略微有酸涩感，回味微微发甜。

据《史记-西南夷列传》记载，自番阳县令唐蒙出使南越国起，南越王以枸酱款待，此为汉人初次接触。汉武帝饮后赞为“甘之美”并定位贡品，渐为四国所识，此时的枸酱便可以说是茅台酒的雏形，酱香酒的前身。

茅台酒的由来

发展至唐宋时期贵州已成酒乡，人们善于饮酒的习惯促使“枸酱酒”演变为“钩藤酒”，用糯米、玉米、小麦等酿成的一种甜酒。饮用酒时不用酒具而是用腾管吸食，每饮一次兑水一次直至酒色无味，“酒以火成”表明钩藤酒是用火蒸制而成。

北宋末年茅台村地产白酒又叫“风曲法酒”，《酒名记》中也有记载，这为曲酒产生尊定了基础，直至元代中期酱香型定型。明末清初茅台村在烤酒的糟中加入高粱（俗称沙），再进行发酵，烤酒的“糙沙”工艺、茅台酒的回沙工艺初具雏形。