爸爸的爸爸叫爷爷或祖父。
爷爷，指长辈，用法有变化：
1、本义指父亲、或泛称父亲级男人。
2、现代有两大用法：
主流用法指祖父、或泛称祖父级男人。这种用法在全国大多数地方存在。
次要用法指父亲、或泛称父亲级男人。全国很多地方还是继承古义，例如江苏涟水县等、上海浦东、浙江诸暨、安徽省、湖北省一些地方、及湘中娄底市邵阳市衡阳市等。
扩展资料
爷爷为比父亲长一辈的男子。
这个男子，比父亲的辈分高一辈，可能是本家族（宗族）的成员，也可能是有亲戚关系者，或是无血缘关系、无亲戚关系的邻里乡亲。
在古代，三代直系血亲：祖父、外祖父。
四代旁系血亲：伯祖父（伯爷爷）、叔祖父（叔爷爷）、舅祖父（舅爷爷）、伯外祖父（伯姥爷）、叔外祖父（叔姥爷）、舅外祖父（舅姥爷）。
四代旁系姻亲：姑祖父（姑爷爷）、姨祖父（姨爷爷）、姑外祖父（姑姥爷）、姨外祖父（姨姥爷）。
五代旁系血亲：从父伯祖父、从父叔祖父、从父舅祖父、从父伯外祖父、从父叔外祖父、从父舅外祖父。
从母伯祖父、从母叔祖父、从母舅祖父、从母伯外祖父、从母叔外祖父、从母舅外祖父。
表伯祖父、表叔祖父、表舅祖父、表伯外祖父、表叔外祖父、表舅外祖父。
在古代，分得比较细：（亲）祖父、嫡祖父、庶祖父、伯祖父、叔祖父、堂祖父、再堂祖父、从祖父、从堂祖父、再从祖父、远祖父、远从祖父、远堂祖父、义祖父、仁祖父、族祖父、世祖父、外祖父、表祖父。
有时还加上谥号或者排行次序，如：元祖父、康祖父、惠祖父、献祖父、文祖父、武祖父、昭祖父、穆祖父、长祖父、次祖父、季祖父。
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