这一看就是小姑娘面对初入社会的不适应导致的自卑，害怕！很正常，不是你一个人遇到过这样的问题，你不会是第一个有这样想法的人，也不会是最后一个这样想的人。但是，这不重要，重要的是你接下来要怎么做。
一、首先，要正视自己的问题。一年没上班，会很不适应重新上岗，尤其是全新的一个岗位，没有经验。但是面对这样没有经验的事，除了工作，生活也比比皆是。每个人都是从不懂到慢慢学习积累才能成长的。你害怕，觉得自己是个废物，起码能正视自己不熟练，需要快速学习，上手，这点来说是好的！
二、第一天上班，什么都不会，说明没有岗前培训，完全靠自己去学习，服务业很讲究的是一个人要灵活处理问题，很明显你还欠缺。一个人傻傻站着，说明你
学习能力不强，没有工作服，说明你在乎自己和别人不一样，渴望融入到集体中，不显得刺眼。抱怨没人告诉你应该做些什么，但是又不想放弃，灰溜溜的回家，还是争强好胜的。和新同事没有话题，除了自来熟，不会有谁和陌生人有新话题的。不灵活反应迟钝被嫌弃，说明工作中被指责了，所以心情非常糟糕，但是又找不到办法去改进。因为心情糟糕，所以说生无可恋，自己是废物。最后还不忘抱怨假期少工资低。换位思考，如果你是老板愿意聘请这样的员工吗？
说了上面这些，是你问题的集中表现，你描写的很到位，也说明了你工作能力真的很欠缺，生活经验也不够，但是，
尼采曾经说过：那些打不死他的，终将会让他变得更强大。
三、上面的困难，是最终击倒你，还是让你变得更加强大，取决于你。而我看到这个问题了，我结合我的生活工作经验，给予一点建议，希望能给你带来帮助，咱们一条一条来梳理：
1、什么都不会，一个人傻傻站着，你应该这么办，找到你的上级，比如主管，比如店长或者老板，表明自己没做过没经验，看我能做些什么，让别人给你指令，不会就问，不懂做不可怕，可怕的是不会问，问了不会做就继续问，让别人告诉你该做什么。自己站着，没有工作安排，大家都忙，那就观察，观察同事都在做什么，观察顾客需要什么，想别人需要什么帮忙，端茶倒水，扫地擦桌，总会有一些活计是需要人做的。观察顾客的需要，你主动去帮忙，观察同事的工作，有帮忙的上前帮忙，没有帮忙的就看人家怎么处理，这以后都能成为你的经验，当你遇到的时候你就知道如何处理了。
2、没有工作服，说明你只是试用期，或者刚开始进来，还没有安排你的工作服，也是考察你的阶段。不论做什么事情，坚持很重要，不去努力就放弃，今天做服务放弃了，明天做别的也一样会放弃。坚持下去，别人认可你了，工作服会有的，没有也可以主动提出。
3、和同事闲聊的时候，放低姿态，你是新来的，早上可以买点早餐，中午买点奶茶，发工资请大家吃烧烤，具体情况结合自己的薪酬和大家的需求来定，所谓礼多人不怪。多和别人攀谈，多请教，这不可耻！会有热心肠的大姐来给你指导的。
4、反应慢，不灵活，这个或者是你不够长进，也有可能是你没有经验。但是你按我的去做，相信会有改观。
5、第一天上班，很煎熬！痛苦的一生！你很睿智，一下子就点到主题了，这么快就知道人生很苦，而且还要苦很长时间。既然都很苦了，那就想办法苦中作乐！人生没有多大事，如果有，那就解决他！解决不了，那还有什么好忧愁的！解决的了，那也没有什么好忧愁的！
施主莫恼！与人方便，与己方便！———明·吴承恩
《西游记》看到问题有点晚，希望能帮助到你，如果你也满意答案，望采纳吧，谢谢！