楚雄师范学院的历史上，化学与生命科学系成立于1979年，作为学院早期的重要部门之一，见证了学院的蓬勃发展。该系现下设有四个本科专业，分别是化学、生物技术、科学教育以及葡萄与葡萄酒工程，这些专业面向全国广泛招生，为学生提供了多元化的学习选择。
在学生群体中，不仅有汉族学生，还有彝、白、回、藏、傈僳、纳西、阿昌、拉祜、傣、壮、佤、德昂等众多少数民族，这充分体现了学院的包容性和多元文化教育理念。自成立以来，化学与生命科学系培养出的众多优秀毕业生，积极投身于全国各地的教育事业，为推动教育进步和地方发展做出了不可忽视的贡献。
化学与生命科学系有20多年办学历史，师资力量雄厚，教师的研究方向有基础理论、应用、产业开发等方向，目前承担省、州、市及院级科研项目十多项。实验室使用面积2500平方米。具有化学、生物技术、科学教育、葡萄与葡萄酒工程专业四个本科专业教学计划所需的较为完备的各类实验室。