野生天麻怎样辨别真假

如题所述

1、野生天麻会因为自身的生长条件,所以说个头比较小,而且个头都不是均匀的,人工天麻相对来说个头比较大,而且比较厚实。

2、野生天麻中含有比较多的药用成分,比如说天麻醚干香草醇,天麻苷,特殊的香味是人工栽培所没有办法体现出来的,拥有持久的气味,而普通的天马摆放在柜台上之后,马上就会消散味道,这点也可以帮助我们进行鉴别。

3、野生天麻大部分都会生长在腐质比较多的土壤中,所以说他们的皮肤相对来说都比较黑,看上去并不如人工天麻光鲜,野生天麻的外表上最起码有十条左右的环纹,而且底部比较大,呈现圆形的外观,表面上会看到半透明或者是黄白的色彩。

扩展资料:

天麻虽小功效多 

1、天麻具有平肝息风,祛风止痛的功效。天麻质润多液,能养血息风,可缓解血虚肝风内动的头痛、眩晕。

2、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

3、天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。

5、天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1~6小时。

参考资料来源:人民网——天麻虽小却可防治头痛 这3种做法美味营养

参考资料来源:百度百科——野生天麻

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-30

1、 野生天麻因为外界环境的影响,个头不如人工栽培的大,不如人工的看起来那么均匀,没有同样麻型,长相不一样。3年长的新鲜个头有大约350克。

2、 野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中,大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜。野生天麻的环纹较少,一般只有10条左右,上有竿,底大,圆型。表面呈黄白色或淡棕黄色,半透明。

3、 野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久 性上,普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能闻出味儿了,但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退。

扩展资料:

真天麻的辨别方法要牢记八大特征:

天麻鉴别口诀:“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”

1、地下块茎为卵圆形或椭圆形,经加工蒸制干燥后通常呈长椭圆形,略扁,有的弯曲,长5-12厘米,宽2-6厘米,厚0.5-5厘米。

2、微透明,外表呈黄白色或淡黄棕色。

3、在顶端有干枯芽苞(俗称"鹦哥嘴")或有残留的凹陷茎基。

4、下端有自母麻脱落后而形成的圆脐形疤痕(俗称"肚脐眼")

5、全身有纵皱和沟纹,有多轮斑点组成的环纹。

6、质坚硬,不易折断,断面平坦,黄白或浅棕色。

7、角质状,无纤维性,无分枝。

8、味微苦而甜,嚼之发脆而粘牙。

参考资料来源:百度百科——野生天麻

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第2个回答  推荐于2017-09-22
1、野生天麻比家种天麻的营养更丰富,因为野生天麻是纯天然无污染的,而且至少是三年以上才会挖一次。而家种天麻掺合了一些化学成份,每年挖一次,还使用了膨大素,看起来非常好看。
2、野生天麻干后,看上去皱纹很多,如果没有经过硫磺等薰过的看上去是略带黑色的(麻天麻而非红色的天麻),肉质较薄。家种天麻即使没有经过硫磺薰过看上去也比较好看,肉质看上去很厚,天麻上的纹路比较宽,整个天麻看上去比较长,肉质很饱满。
3、特别要提醒一点:现在出现很便宜的天麻,一斤在300元以下的。现在物价上涨如此厉害,中药材的涨价幅度也达到15%,即使是家种的干天麻也不会少于300元/斤的。我目前了解的情况只有一种哪就是一些生产厂家把天麻拿去提炼过药性,然后再壳体再次出售的;还有一种可能就是成货,已经放的时间至少是一年以上的,空壳的。也就是像萝卜一样,开花后完全没有营养价值只是空壳的。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2019-12-31
看了网上对野生天麻的描述有点懵了!上世纪60年代由于偏头痛,我父亲给我买了一斤天麻,我父亲的徒弟从四川带来的(什么地方不记得了)颜色比土豆干浅,丰满厚实,坚硬无比。长时间熬水水和天麻都是是乳白色的,麻体紧实无裂,口感有点粘牙,味道浓郁,吃的我很烦了,剩一个小的就不吃了,偏头痛去根。外形倒是商家描述的养殖天麻那样,绝不是干瘪的,那个时候还没有人工养殖的。前天熬了两养殖的,水和天麻都不是乳白色的(长时间熬)是干天麻色,天麻肉松裂(不紧实,有纵向裂纹)粘牙感很小很小,有松脆感(野生的紧实粘牙)味道也不浓郁。市场上野生天麻真的找不到了。
第4个回答  2020-06-14
无法对比,都长得差不多。我家种天麻多年,也分辨不了家种野生。
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