请问羊肉和海带能搭配一起煨汤吗

如题所述

可以的。

材料:羊排500g 、芝麻油适量、盐适量、香菜适量、冻豆腐适量、海带适量、白胡椒粉适量、味精适量

1、首先将羊排洗干净切成块状,如图所示。

2、在锅中加水,炖3小时。

3、结束以后,等待备用,如图所示。

4、开始准备其他的食材,冻豆腐、海带和香菜。

5、冷冻豆腐切成大条,香菜切成末端,海带切成条备用。

6、将煮熟的羊排汤放入锅中,加入冷冻豆腐和海带,煮10分钟,如图所示。

7、最后,加适量食盐、适量胡椒粉、适量芝麻油和适量味精调味,出锅放适量香菜即可食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-31

可以,以下是羊排和海带做汤的做法。

主料:羊排500g 

辅料:芝麻油适量、盐适量、香菜适量、冻豆腐适量、海带适量、白胡椒粉适量、味精适量

步骤:

1、羊排洗净切块。

2、锅中放入清水,炖3个小时

3、程序结束,这是炖了3个小时的羊排

4、准备冻豆腐、海带和香菜。

5、冻豆腐切大条,香菜切末,海带切条备用。

6、煮好的羊排汤放入锅中,加入冻豆腐和海带再煮十分钟。

7、放入食盐、胡椒粉、芝麻油和味精调味,出锅前放入香菜末即可。

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第2个回答  2019-02-11

羊肉和海带可以一起煨汤,做法如下:

准备材料:

羊肉:1200克、白萝卜:300克、冻豆腐:200克、海带丝:50克、葱姜:80克、黄酒:3匙、白胡椒粉:2克、青蒜:30克、盐:适量、香叶:2片。

1、羊前腿切块。

2、羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出(羊肉用来煮汤的,杂质一定要去除干净)。

3、锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸,然后捞出羊肉。

4、将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。

5、冻豆腐放入水中解冻。

6、白萝卜切丝。

7、海带丝在水中泡发1小时后,控干水分。

8、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入适量的盐。

9、将冻豆腐挤干水份放入锅中。

10、再下入海带丝。

11、萝卜丝,盖好锅盖焖煮15分钟左右。

12、撒入蒜花、白胡椒粉出锅即可。

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第3个回答  推荐于2017-12-15
  加海带从中药学角度来说就比较奇异了。海带是清热化痰,软坚散结的药物,羊肉是补阳性温的东西,两样加起来虽然没有药书记载说不能同用,可是这一清一补的,作用互相抵消,挺不搭调的,有没有副作用可没人敢讲。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-08-02
这也不好喝吧……
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