枳和橘的区别如下：
1、从形态上看，枳和橘都有果实，但它们的形状和大小不同。枳的果实通常呈球形或扁球形，表面光滑，果皮较厚，而橘的果实通常呈扁圆形或长圆形，表面有小颗粒状突起，果皮较薄。另外，枳的叶子通常为三片小叶组成的复叶，而橘的叶子通常为单叶或双叶。
2、从生长环境上看，枳和橘对土壤、气候等条件的要求不同。枳喜欢温暖湿润的环境，生长快，耐寒性较强，适合在肥沃、排水良好的土壤中生长；而橘喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，生长较慢，耐寒性较弱，适合在肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长。
3、营养价值：橘子的营养价值较高，含有丰富的维生素C、柠檬酸、果胶等营养成分，能够促进消化、增强免疫力、降低血压等。而枳则含有较少的营养成分，其药用价值相对较高。
4、用途：橘子主要用于鲜食，也可用于制作饮料、果酱等食品，同时也有一定的药用价值。而枳则主要用于药用，具有疏肝理气、消食化积、祛痰化湿等功效。
枳和橘的典故：
1、一则典故与战国时期的名医扁鹊有关。据说扁鹊曾路过一片枳林，看到枳树的果实和叶子都有特殊的药用价值，便把它们采集起来，制成了一种名叫枳实汤的药剂。这种药剂具有疏肝理气、消食化积、祛痰化湿等功效，扁鹊便将这种药剂带回京城，献给了当时的国王。国王服用后，觉得效果非常好，便重赏了扁鹊。从此以后，枳实的药用价值逐渐被人们发现和利用。
2、另一则典故则与三国时期的名医张仲景有关。据说张仲景在行医途中，看到一位农夫在橘树下采摘橘子，便走过去询问。农夫说这棵橘树是他家祖传的宝贝，橘子的叶子和果实都有特殊的药用价值。
张仲景听了之后，便将这种药剂记在了心里。后来，他经过反复研究和实践，将橘树的叶子和果实配伍其他药材，研制出了一种名叫橘皮汤的药剂。这些典故不仅传承了中医药文化的精髓，也展示了古人对自然和生命的敬畏之心。