鲫鱼怎么做好吃,炖鲫鱼的家常做法

如题所述

用料

主料

    鲫鱼3条

    调料

    色拉油

    适量

    食盐

    4克

    酱油

    5克

    5克

    5克

    料酒

    适量

    白糖

    2克

    胡椒粉

    适量

    少许

    炖鲫鱼的做法

    1.鲫鱼三条,去鳞,内脏和肚子里的黑膜,因为腮有点发白,所以连头也去掉了,好在自己吃,不在意外形

    2.米技炉7档预热煎锅2-3 分钟,倒入油,烧至七成热,下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边,下鲫鱼两面煎黄

    3.倒入料酒,盐、白糖,酱油,胡椒粉和少量水,9档煮开,然后转6档继续炖十五分钟就ok了

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第1个回答  2020-04-01

鲫鱼的吃法非常的多,但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼,这道菜,需要大量的葱,葱并非只是起到去腥作用,更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪,这样口感非常好,我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。

第2个回答  2020-09-27

鲫鱼这样做,让你喝两大杯酒

第3个回答  2020-09-27

鲫鱼这样做,一锅不够吃

第4个回答  2020-10-27

好吃,美味

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