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自动售货机工作的大概原理流程是：
一、传统非智能售货机
投入纸币或硬币，货币识别器进行识别。
选货，按下选货按钮，自动售货机程序根据商品的定价对现金进行加减计算。
出货，如果投入的金额不足会有提示，如果金额足够的话就直接出货了。
等待顾客的进一步操作，如不买其他的东西选择找零的话，售货机会根据刚才计算的结果自动找零硬币，购物完成。
二、智能自动售货机
选货后，售货机程序会向后台服务器发起收款申请二维码（微信、支付宝或其他的电子支付），二维码直接显示在售货机显示屏上。
顾客扫码后，后台服务器会查询收款账户是不是收到款了，如果收到了，后台服务器会向售货机发出出货的指令，售货机根据指令出货。
智能售货机功能比较多，原理也很复杂，有些不需要付款根据输入的提货码也能出货，原理是顾客输入提货码或者奖券码，售货机把提货码发到后台服务器，后台服务器对提货码进行核实，并把对应的出货指令发给售货机，售货机根据指令出对应的商品。
自动售货机的工作原理大概都是这个样子，现在市面上越来越多的都是这种智能的自动售货机了，毕竟用手机扫码支付要方便的多。