八宝饭怎么蒸 要蒸多久

Question

如题所述

Answer 1

八宝饭一般蒸10分钟左右。
八宝饭一般会提前泡好材料，用大火蒸制10分钟左右就可以了，时间不能太长，否则很容易导致八宝饭焦掉，失去口感。
八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。
八宝饭的制作方法是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即可。

Answer 2

八宝饭的蒸法

※

工具/原料

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八宝饭一盒 蒸笼纸一张/碗一个 有隔笼蒸锅一个 一些饮用水

步骤/方法

3/6分步阅读

把八宝饭取出放入碗或蒸纸上

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在蒸锅里注入两到三厘米水（根据锅的大小自行调节）

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放上隔板

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把八宝饭放在隔板上

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盖上锅盖把锅放上煤气罩

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用大火蒸上10分钟左右

注意事项

当蒸锅里没水时要记得加水

八宝饭蒸的时间不能太长，否则容易焦掉本回答被网友采纳

Answer 3