今天小编要和大家分享的是葱油拌面最简单的做法,这样来做不仅够香够味,怎么吃都不腻,简直是懒人必备,还是在家也能做,好吃到舔碗!每一根面条都裹上油汁和酱汁,鲜香的味道让人吃一口难忘。
食材:
手工拉面200g小葱6根
食用油3勺老抽1勺半
味极鲜酱油3勺白砂糖适量
葱油拌面的做法步骤
第一步将小葱洗净,切掉葱白部分,留绿叶部分切段,再将老抽和味极鲜酱油混合;
第二步热锅倒油,放入切好的绿葱段;
第三步加入混合好的酱油汁;
第四步加入适量白砂糖;
第五步锅内水烧热,下面条;
第六步煮开后,加入半碗清水,继续煮;
第七步葱油酱汁煮至冒泡,即可关火!
第八步二次煮开后,关火,立即捞出面;
第九步根据个人口味浇入葱油酱汁,搅拌均匀;
第十步最后撒上葱花即可!
第十一步不错吧!味道鲜香可口!
小贴士
想要吃到劲道的拌面,面条一定不能粘不能烂,水煮开两次,立即捞出
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