有。吃火锅好处:
1、温暖脾胃:温暖的火锅可以驱寒,改善腹痛和腹部受凉出现的腹痛。
2、促使人体出汗:通过吃火锅可以促使人体出汗、皮脂分泌和驱寒,改善皮肤干燥和身体寒冷问题。
3、提升食欲:火锅的麻辣鲜香可以刺激味蕾提升食欲,多种食物的营养可以改善体力不济和易疲劳现象。
4、可去湿:不同火锅的底料使用材料不同,在中医看来生姜、辣椒、麻椒、红枣等有祛湿、逐湿的作用。
火锅中的麻辣成分对人有影响。从中医角度来说,火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等确实可以促进血液循环,有利于驱寒。但是,辛辣食物对脾胃及肠道的刺激大,摄入过多不利于脾胃健康。
此外,一些女性的肾水不足,肝火过旺,麻辣火锅吃得太多,容易损伤津液及肾阴,诱发盆腔炎、乳腺疾病、月经不调等妇科疾患。即便是有中药成分的火锅也要谨慎食用,以防不清药效,适得其反。
扩展资料:
在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。
而在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。
吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。
而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。
参考资料来源:人民网-去湿气提升食欲 夏季吃火锅有4大好处
参考资料来源:人民网-麻辣火锅,多吃伤津液
经常吃火锅对身体不好。
1、无节制享火锅美味易患病
儿童、老年人的体质较弱,宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅;患有慢 性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣 味火锅;糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅;痛风、慢性胃炎患者应少 吃菌类火锅。
2、常吃麻辣火锅小心脱发
很多人在压力过大或熬夜后都会掉头发,常常大吃麻辣火锅、油腻的食物与调 味过重的料理,都被证实对头发生长有不良影响,甚至于直接造成脱发。现 在正是寒冷季节,火锅大受欢迎,但大快朵颐时也得记着别过量了。
3、吃火锅易引发心脑血管意外
并非人人都可以无所禁忌地享用火锅,尤其是那些高血压、糖尿病、高血脂等病患者,吃火锅时尤其要小心,因为心脑血管意外随时会找上你。
4、火锅中的亚硝酸盐危害
亚硝酸盐是有毒的化学物质,本身虽非致癌物质,但有间接致癌性。一般人生活中要窥其全貌,有点难度,摸不着、看不到。但经过它装扮和修 饰的东西我们倒是见了不少,它有化腐朽为神奇的力量,如腌制的熟肉为了 看起来更鲜艳,就有亚硝酸盐的作用。
扩展资料
1、麻辣火锅
辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接触性皮炎症状,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
2、鱼头火锅
鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中富积血管,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质,食用过多后,其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒,出现头晕等症状,严重的“热体质”素有痰火。
3、粉丝火锅
粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝。大量食用粉丝,超量摄入过量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积。时间一长就会损害中枢神经系统功能,引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状。
4、羊肉火锅
羊肉是偏温热型的,"热体质"者及素有痰火者、感冒初期及服用泻药者、某些慢性疾病如肝炎等肝脏疾病都不适宜食用。
参考资料来源:百度百科-火锅