台湾菜有什么口味呢??

如题所述

台湾菜也有很多口味,1949年前是福建口味多些.49年后,有大量来自全国各地的民众吃不习惯,于是,大家齐动手发扬自己家乡的菜肴.其中有东北的手工水饺,山东烧饼,山西刀削面...... 使得台湾的美食更加多元化
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第1个回答  2010-05-04
台菜一般比交偏清淡
酸甜苦辣咸都有

参考资料:台灣老男生

第2个回答  2010-05-04
台菜注重呛 香料比较多
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