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    • 请问这种香料叫什么？

    外观：小罐装，包装外面有点蓝色。里面是白色的粉沫。
    作用：我只知道能提香。
    我是打算用来作鸭脖子的。有高手知道这叫什么吗？我知道名字我也不好买啊。

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    推荐答案   2010-05-04
    那是香精，问他们怎么会知道，还得专业的，乙基麦芽酚，不便宜在卖调料的那有，大的调料批发那，小的没有，我专业料理
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2010-05-04
    樱粟粉？酱熟食一般都用。你描述的太模糊了，不能肯定叫什么
    第2个回答  2010-05-04
    麦芽粉
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