要讲中日茶道两者之间的区别,首先得先搞清楚什么是茶道。道,简单的理解是万事万物的运行规律,那茶道里的这个“道”是针对于茶本身的规律掌控及运用?还是给它加进去的各种各样的东西?或者是因为它所带来的东西?
如果说是针对茶的种植生长、制作及使用,那无论是在任何时代,中国都可以说是第一的。就算是中国的茶出口贸易趋向于零的黑暗时期,世界上的茶叶市场被英国人在印度、斯里兰卡种植的茶叶占据了。
但那种工业化生产的产品,本就不是我们文化所推崇的。中国有6大类茶,各大类下面还有很多小分类。国外只有红茶、绿茶,日本只有抹茶,这个如果是算茶道的一部分,中国在这上面境界高太多层了。
人给茶加进去的东西,这点上我觉得日本的茶道是比较厉害的。日本的茶道表演,从你踏入他院子的那一刻起就已开始,整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水,这个过程重现了一段日本的历史。
千利休代表文官集团向即将、可能成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表示支持,并通过各种方式争取双方间的平等关系。但在整个表演中,体验者能充分地感受到表演者的严谨和敬意,整体环境烘托出了美与雅,还有日本的历史文化。
但我个人认为日本茶道与茶之间并没有多关系,换成喝别的东西也能达到一样的效果吗。就像古田织部流派的茶道,还要吃饭呢。
千利休用茶把他的美学修为、政治智慧与茶串联了起来,他用茶道串联起来的政治力量使当权者忧虑。千利休与他的优秀弟子古田织部,最终都被不同的当权者命令切腹自杀。
茶给了我们很多,茶之所以能在世界上被广泛传播,就是因为它给我们人类带来了太多东西。中国人最开始使用它,就是因为它有一定的药性,在那种医疗匮乏的年代,它就是一种万能的灵丹妙药。
欧洲人爱上它,也是因为它的药性。宗教的人喜欢上它,是因为它的提神功效,能帮助他们彻夜不眠地去思索。文人喜欢上它,是因为喝茶所带来的生活趣味等等。茶与生活融合,中国应该是最全面的了。
说到中日两国的茶道异同啊,我的感觉就是日本人什么东西都喜欢用道字。他们所推崇的茶道因为异同点少(因为只有抹茶),体系比较一致,大家很容易达到共同的文化认知。
日本的茶道源自于中国,这个形在历史长河的变迁中已经变了,这里面的精髓我们并没有丢,只是换了不同的形式表现而已。而茶在中国属于百家争鸣的状态,很难获得一致的认同,所以真正有修为的人,是不会轻易去说茶道的。
日本茶道与中国茶文化