白醋、陈醋、香醋、米醋的区别原来这么大，以后别再买错了

如题所述

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第1个回答 2020-11-30

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陈醋、米醋、白醋、香醋,这些醋之间有哪些区别?答：陈醋的颜色是浓褐色，以高梁为主要原料发酵制作而成。其酿造方法不同于其他食醋，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成，以新醋陈酿代替簇醅陈酿。陈醋酸味强，适合突出酸味并且颜色较深的菜肴，比如老醋花生米就要选择食用陈醋。米醋米醋是以糯米为主要原材料制作而成，颜色多呈现...

白醋,米醋,陈醋,香醋的区别原来这么大?学会了,别再乱吃了答：1.颜色区别：白醋的颜色是透明的，而其它醋的颜色是深褐色的。二者在颜色上有很大的区别。2.使用区别：白醋适合用来做酸辣土豆丝，凉菜等颜色较浅的菜。而其它醋则适合用来做糖醋排骨，红烧肉等颜色较深的菜肴。二者在使用方式上有很大区别。3.口感区别：白醋的口味单薄，醋味较浅，吃起来有一丝...

米醋、白醋、陈醋、香醋原来它们区别这么大,看完视频别在买错了视频时间 03:22

白醋,米醋,陈醋,香醋有什么区别?答：米醋由大米发酵而成，可以说是比较百搭的食用醋，炒、炖、煮、凉拌就可以用。如果实在不知道选择什么醋，直接买一瓶米醋就可以了。“陈醋最酸宜红烧，香醋味香多凉拌，白醋做汤能提鲜，米醋用途最广泛。”只要记住这4句话，以后买醋就不用左右为难了，在做菜的时候用对了醋，就可以起到锦上添花的...

白醋、陈醋、香醋、米醋的区别原来这么大,以后别再买错了视频时间 02:40

米醋陈醋香醋 白醋的区别答：一、原料不同米醋：米醋的原料是食用酒精、大米。陈醋：陈醋的原料是高粱、麸皮、大麦、大米和豌豆。香醋：香醋的原料是糯米和麦麸。白醋：白醋的原料是食用酒精、大米、稻壳和麸皮。二、颜色不同米醋：米醋的颜色为玫瑰红色。陈醋：陈醋的颜色为浓褐色。香醋：香醋的颜色为深棕红。白醋：白醋的颜色...

陈醋、白醋、香醋、米醋的区别太大,记住这四句话,千万别买错了答：另外说说香醋的酸度，香醋的总酸度是5.5左右，对于其他的醋来说，他的酸味比较低，而且这个还是香醋区别于其他种类的醋的最大特征；香醋适合制作凉拌菜，夏天吃凉拌菜或者凉拌面的时候加上一点香醋，口感是棒棒的，相比较陈醋、米醋、白醋来说，大家可以记住香醋的使用场景，制作凉拌菜时会用到香醋。陈醋...

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