第1个回答 2020-12-17
芹菜可以跟瘦肉一起炒，简单又美味，也可加一些土豆条和香干。芹菜这种食物味甘辛，属于寒性食物，具有一定的清热除烦的效果，一些有水肿情况的人吃一些还能够利水消肿。因为芹菜具有凉血的效果，所以高血压患者适当吃一些能够起到降血压的情况。芹菜的营养价值也比较高，其含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、钙、铁等元素，因此可以适当多吃一些。
第2个回答 2020-12-17
1、首先准备好要用的所有食材，将芹菜去掉根部清洗干净备用。
2、牛肉切成薄片，然后加入盐、料酒和白糖以及少许的鸡粉腌制一下，然后再适量加入一点淀粉抓拌均匀，淀粉再牛肉的表面能够锁住牛肉的水分不流失，大约腌制30分钟。
3、洗干净的芹菜切成小段。
4、然后把葱姜蒜还要泡椒全部切好备用。
5、锅中加入一点的食用油，然后把腌制好的牛肉放入锅中翻炒，炒的时候大家大火快炒，大约炒到牛肉有点变了颜色了就可以关火了，将牛肉盛出来备用。
6、锅中留着一点底油，然后放入切好的葱姜蒜和泡椒。
7、然后再放入切菜段翻炒。
8、最后加入牛肉和芹菜一起翻炒，加入盐、酱油调味，直到芹菜断生就可以关火出锅了，这道美味营养的芹菜炒牛肉就做好了。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-12-17
在北方有一道大家喜闻乐见的美食，芹菜炒粉，也就是说，把芹菜和粉条一起炒，再加上绿色辣椒、红色胡萝卜丝，既好看又营养又美味。
第4个回答 2020-12-18
可以和胡萝卜一起炒，做法如下：
准备用料：芹菜250g、胡萝卜1段、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香油少许
1、准备食材，
2、胡萝卜切片，芹菜斜着切片，葱切碎，
3、烧开水把芹菜放入焯水，捞出过凉水，控干，
4、锅内加油，放入花椒爆香，捞出丢掉，
5、放入姜丝爆香，再加葱花，
6、加胡萝卜翻炒，变色变软，
7、放入芹菜大火煸炒，
8、加盐调味，滴入香油拌匀即可，
9、成品。