大食物观是什么呀？

Question

如题所述

Answer 1

大食物观是宏观辩证的粮食观。

大食物观，要因地制宜，发挥资源禀赋扩大食物来源。

在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。

形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。这是从国土资源利用的角度解决食品供给的“大食品观”。

在土地资源利用上，提出，要分类明确耕地用途，严格落实耕地利用优先序，耕地主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。

永久基本农田重点用于粮食生产，高标准农田原则上全部用于粮食生产。引导新发展林果业上山上坡，鼓励利用“四荒”资源，不与粮争地。

民以食为天

人民的美好生活不仅体现在吃得饱，还要体现在吃得好、吃得健康。粮食安全“国之大者”和大食物观，体现在百姓餐桌上就是在保障口粮的基础上，让食物的品类更加丰富，食物的结构更加优化，折射出的是高质量发展的内涵。

大食物观，基础是粮食

我们通常所指粮食，主要是提供一切动物和微生物生命代谢基础需要的糖源、蛋白质、脂肪、纤维素和各种矿物质、维生素的种子类和根茎类植物。

包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类，稻、麦、玉米等谷物是最主要的人类口粮作物。

而人类食品中大多数的肉类也都是以粮食为主要饲料来源。