白癜风病人要忌口的食物：
1、会致使白癜风复发或加重病情的食物都要忌口，例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
2、白癜风患者忌吃菠菜，菠菜固然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃，由于菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。
3、白癜风患者的日常饮食忌吃过酸，如用铅容器加工的爆米花类，都会影响黑色素的合成，迟缓黑色素数量的增加。
4、白癜风饮食还要尽量少吃富含维生素c的食物。由于维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶程度降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被破坏，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂等。
扩展资料：
白癜风的危害：
1、社会生活危害：白癜风通常喜欢发病的部位，一般都是一些暴露的部位，所以常见的发病部位在手部和面部，在这些部位出现白斑后，通常会给患者的工作和学习都带来很大影响，从而影响到患者的正常生活。
2、心理健康危害：在患了白癜风后，很多患者都经常会为一些小事情，而出现大的情绪波动，而且因为身上出现白斑，患者的心理也会承受很大的压力既负担，所以家属要经常与患者进行交流，不要让患者出现过的紧张和烦躁的情绪。
3、皮肤癌：患有白癜风的患者，一般发病的部位对抵抗紫外线的程度比较弱，所以患者平时不要在太阳下面进行暴晒，以免有紫外线引起的皮肤癌症。
4、并发症：白癜风的发病与一些自身免疫疾病有着很大的疾病，所以有些白癜风患者往往都会在患了白癜风后，伴发某些疾病，如糖尿病、甲状腺疾病、慢性肾上腺皮质功能减退和慢性活动性肝炎等。
参考资料来源：