减肥需要零碳水吗?究竟如何食“碳水”才能有效果呢?

如题所述

减肥需要零碳水吗?

首先大多数人减肥不建议“零”碳水,毕竟碳水是人体三大必需的营养元素之一,如果你切断碳水的补剂,很多人是无法适应的,最常见的“零”碳水减肥方法,也就是生酮饮食减肥法。

生酮饮食:指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,旨在诱导酮病或酮体的产生。

而采用这种方法话,对大多数人来说是弊大于利的,如果你真的想要采用,最好是在医生的指导下使用,普通人如果没有指导经验的话不建议采用。

究竟如何食“碳水”才能有效果呢?

很多小伙伴在减肥过程中把你的肥胖完全归结于我们的碳水摄入过多了,也就是主食吃多了,米饭吃的馒头吃多了,面条吃多了,那么这个时候就发生了很多的极端的减肥方法,比如说:生酮减肥法,这个方法就是较为极端的,对于某些人来说它是管用,但是人家是严格管控,不是轻而易举的就随便说:“我不吃碳水,光吃肉我就能瘦”,如果这样的话会引发一系类的问题。

所以说减肥不仅仅只是“零碳”这么简单,那么今天我们就开始来了解一下,如何食用碳水有利于减肥?

1.什么是碳水?

碳水其实就是碳水化合物,也称糖类,它不是一种物质,它是一个大家庭,糖其实它可以分为单糖和多糖,单糖主要有葡萄糖和果糖,双糖它包含有蔗糖、麦芽糖,还有这个乳糖等,多糖,它是由多个单糖组合而成,就像我们生活中的淀粉,就是这个物质。

2.碳水它有什么作用呢?

其实碳水的作用就像是你经常用的手机里面电池一样,没电了他就不工作了,那么没碳水了,你的脑袋转的就慢了,或者不工作了,所以说碳水很重要。

那么减肥过程中,我们要杜绝糖,我们要少吃主食,这个是对的,但是我们真的能做到零主食或者零碳水,这个是没必要的,因为我们的中国膳食指南里面明确的给大家指出了,推荐我们的谷物类就是:250到400克谷类,包括大米、小米、小麦,这些正常我们经常吃的这些主食。

只要在我们减肥过程中碳水的总量适宜,它就不会影响到我们肥胖,你可以看到那么多人,那么多瘦的人,他每天也吃很多主食,但也不胖啊!

所以碳水不是拟制胖的唯一因素,也不是主要因素,膳食指南里面就直接否定了这个问题,我们减肥也好,我们日常生活也好不是零碳水,按照这个膳食指南去吃,你的身体就能够保证健康,健康你的体重就不会超标那么多,你只是别的东西吃多了,找了个替罪羊而已。

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第1个回答  2022-04-26
不需要,在减肥的过程中一定要控制碳水的摄入,但不能保证零态水,否则会对自己的身体造成严重的影响。要明确碳水的摄入量,在饮食的过程中,适当的少添加一些碳水含量丰富的食物,要多吃新鲜的瓜果蔬菜,这样才会更有效果。
第2个回答  2022-04-26
零碳水化合物减肥,是指摄入的饮食中没有糖类食品。人体摄入的碳水化合物主要包括单糖,如葡萄糖,双糖,如蔗糖,以及多糖,指淀粉。另外,纤维素虽然也属于多糖,但因为人体不能吸收,不归入碳水化合物类食品。正常情况下,摄入的多糖和双糖,要先分解成单糖,才能被人体吸收。而吸收的葡萄糖是主要的供能物质,如果摄入的葡萄糖不足,则会消耗体内的脂肪,起到减肥作用。
第3个回答  2022-04-26
我认为减肥需要适当减少碳水,但并不是说一点都不摄入;但是可以适当的吃一些面条或者是白米饭,使自己的营养均衡,吃一些优质的碳水,再配合运动才能够有效果。
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