超市有冷冻的袋装鸡米花，买一包，可以炸出很大一盘，或者是冷冻肉串（骨肉相连），也可以。
再可以做个红烧肉。带皮五花肉切小块，然后在有点底油的锅里，稍走一会，去掉一部分油腻。
座锅爆香葱姜，倒去油后的肉块，加入盐、糖、老抽、少许料酒，给肉上色。再加入水、上述佐料，大火煮开，再小火收汁。最后盛盘撒小葱花。
这么多油炸，和肉，得有个青菜败火吧。
再做个苦瓜，或者其他青菜。
青菜的做法，大致都是大火翻炒几下，关火放佐料翻炒。
苦瓜先焯下水，就不会太苦了。
然后做一个西红柿肉片汤。
瘦肉切片，用少许淀粉抓一下，先用炒锅爆香葱姜蒜，爆炒肉片。
然后用汤锅座水，水开后，加入爆炒过的肉片，盐、味精，然后放西红柿块，半分钟即可关火。撒葱花、胡椒，即可。
葱花鸡蛋饼的做法
1.将香葱洗净，切成葱花备用
2.鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液
3.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀
4.将面粉倒入鸡蛋液中
5.用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状
6.加入切好的葱花
7.用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像
8.平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内
9.迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状
10.将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件
油闷大虾的做法
虾洗净，剪掉胡须，开背去泥线
姜切丝，葱切段，蒜切末，干辣椒切段
处理好的虾，加入少许料酒、盐、糖、蒜末、一勺淀粉腌制30分钟
锅烧热，倒入油，烧热，放入姜丝、葱段、花椒、干辣椒段炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，翻炒出油
把腌制过的虾倒入锅中，翻炒至虾壳变色，加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽（喜欢颜色深的可以多加半勺老抽），一勺半糖，炒匀，倒入热水至虾三分之二处
不时翻炒，防止粘底，至汁收干，出锅
一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。 炖土豆: 1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。 2 少许时间长些。 西红柿土豆汤： 先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
记得采纳啊
羊肉、胡萝卜两根、洋葱一个、葡萄干、大米两碗。
1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。
2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。
3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。
4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。
5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。
觉得羊排没有羊肉好熟烂，所以我用的是羊肉。另外羊排吃起来麻烦些，羊肉丁咬在嘴里跟吃羊肉串的感觉很象，我喜欢!
豆豉青椒
食材：青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法：1)准备原料（表椒，蒜子，豆豉）2)青椒用刀拍扁3)把蒜子与豆豉剁成茸备用4)热锅热油，下青椒煎制5)两面都煎出虎皮纹为宜6)然后加入少量的盐，糖调味7)再来点生抽提提鲜8)跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香9)让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~
用料
面粉
酵母
白糖
水
紫薯粉/南瓜粉/甜菜粉
胡萝卜汁/菠菜汁
儿童辅食—彩色小馒头的做法
面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀，和成柔软的面团，放在温暖处发酵至两倍大（忘记拍照了）
发好的面分成几份，每一份分别放入自己想要的颜色，把颜色揉均匀揉成面团即可（也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水，这样发好后的面就直接可以用了。因为手头没有所以用的果蔬粉代替）
揉好的面团搓成圆柱体
再用刀均匀的分成等份
用拇指和食指捏住两边，轻轻的往上捏一下整形
漂亮吧！
盖浇饭。可以占用一些时间多做几个浇头，然后多煮点饭，要吃的时候就盛饭，在饭上面放点浇头。微波炉加热就可以了，简单又方便。吃不完的饭还有浇头可以放进冰箱保存。
用料主料
米饭2碗
土豆3个
茄子(紫皮，长)1个
青椒4个
圣女果适量
辅料
葱花儿
适量
蒜泥
适量
黄瓜
适量
甜面酱（豆瓣酱）
2勺
香油
适量
酱油
适量
蔬菜肉焖饭的做法
1.土豆去皮，青椒洗净切成小丁，
2.土豆我是切成小丁，大家看自己喜好随意！
3.我用的圣女果，它比较容易制作，只需要切小片就好了。切好了放些白糖
4.茄子切成小丁，然后放进油里炸一下！
5.切好的土豆放油煎一下
6.这步主要是将肉切薄片，放入少许盐，香油，水，五香粉腌制五分钟。入味
7.热锅加入油，放入葱末蒜泥，煸炒香以后加入肉翻炒，依次加入土豆丁，茄子丁，青椒丁，我还加了点木耳
8.调酱汁忘记拍照片了，主要有酱油少许，香油少许，甜面酱两勺（也可以用豆瓣酱）再加入水！等菜快出锅时加入，翻炒均匀即可
9.将炒好的菜放入之前泡好的米里面，如果觉得汤汁少，可以放些水，水量与才平齐为最佳。开始蒸饭！上面撒上圣女果片！
精灵继续挑战豆豆食品的极限，今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。在工作台上铺一层朔胶纸, 上面放一汤匙粉团, 再上面又铺一层朔胶纸. 2.