可以用高压锅煮五豆粥么? 怎么煮?

如题所述

可以,原料:黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g
做法:
1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。
2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。
3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-03-27
先将豆子和米(加适量水)放入高压锅中(不要盖锅盖!!!)向煮稀饭一样煮至开锅(沸腾),后盖上锅盖压20分钟即可。
第2个回答  2011-03-27
可以,不过得把盖子拧开!用盖子的压力压住气体!气体压力大了,就自己会跑出去。 注意多放点水!
第3个回答  2011-03-27
不可以
第4个回答  2011-03-27
不可以
相似回答