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可以用高压锅煮五豆粥么? 怎么煮?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-12-15
可以,原料:黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,
白芸豆
25g,紫米50g,大米100g
做法:
1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。
2.泡好的豆子放在
高压锅
里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。
3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。
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其他回答
第1个回答 2011-03-27
先将豆子和米(加适量水)放入高压锅中(不要盖锅盖!!!)向煮稀饭一样煮至开锅(沸腾),后盖上锅盖压20分钟即可。
第2个回答 2011-03-27
可以,不过得把盖子拧开!用盖子的压力压住气体!气体压力大了,就自己会跑出去。 注意多放点水!
第3个回答 2011-03-27
不可以
第4个回答 2011-03-27
不可以
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可以用高压锅煮五豆粥么?
怎么煮?
答:
先用别的锅把豆子煮半熟,然后把半熟的豆子和米一起放进高压锅里煮
。
水不要太多
。不过我建议还是不要用高压锅煮粥。尽管口感好,但是高压锅是通过国体密封升高锅里的气压,使得锅中水的沸点升高,高压锅里的水温在120℃~150℃之间,这样的温度长时间煮的话会破坏谷物里的碳水化合物分子,会造成营养...
五豆粥
制作五豆粥
答:
首先,将这五种豆子分别洗净,
用清水充分浸泡至少4小时,让豆子充分吸水膨胀。然后,将泡好的豆子倒入高压锅,加入适量的清水,大火煮沸
。
当高压锅开始发出呲气声时,调至中火继续煮
约15分钟,确保豆子熟透。关火后,让其在锅中静置15到20分钟,以充分吸收水分,这样煮出的五豆汤会更为浓郁。如果是在...
五豆粥
是用哪五种豆
答:
1. 将上述五种豆子彻底清洗干净,并用清水浸泡,持续时间至少为4小时
。2. 将浸泡好的豆子装入高压锅中,加入适量的清水,开启
大火煮沸
。待锅开后,转中小火继续煮15分钟,随后关火。接着,将锅盖略微打开,让蒸汽自然散发,闷煮约15至20分钟。3. 在五豆汤中加入紫米和大米,再次添加适量的清水,继...
五豆粥
的做法
答:
豆粥
的配方是,小米50g、绿豆100g、冰糖30g、橘皮适量。做法如下:1、将小米和绿豆洗净,一起放进砂锅中加清水1000毫升。2、先用猛火煮滚后改慢火煲1小时,煮至绿豆开花,米花尽碎,在停火前加入几片橘皮,能使粥的味道异常清香。3、最后加入适量冰糖,搅匀即可。
五豆粥
是用哪五种豆
答:
五豆粥是由黑豆、扁豆、黄豆、赤豆、绿豆和大米共同熬制而成的一种粥品。下面是制作五豆粥的详细步骤:1. 将上述五种豆子清洗干净,并用清水浸泡至少4小时,以便豆子充分吸水膨胀。2. 将浸泡好的豆子放入高压锅中,加入适量的清水,
开启大火煮沸
。待锅开后,转中小火继续煮15分钟,然后关闭火源。不...
五豆粥
里都有哪五种豆子
答:
三、五豆粥的制作步骤 1. 将五种豆子彻底清洗干净,并用清水浸泡至少4小时,以充分吸水膨胀。2. 将泡发好的豆子放入高压锅中,加入适量的清水,
大火煮沸
后转中火继续煮15分钟。关火后,不要立即打开锅盖,应继续在锅中闷煮15至20分钟,以确保豆子煮至软烂。3. 夏日里,可以根据个人口味,在五豆...
五豆粥
的配方
答:
五豆粥
中的豆子较难消化,建议细嚼慢咽,并适量食用。对于糖尿病患者,应减少或避免添加糖。豆子在煮制过程中会膨胀,因此建议
使用高压锅
来煮制以节省时间和能源。如果没有高压锅,也
可以用
普通锅具煮制,但需要更长时间。可以根据个人口味在五豆粥中加入其他食材如红枣、桂圆等,增加风味和营养。五豆...
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