无公害农产品茶叶抽样规范

Question

如题所述

Answer 1

无公害农产品茶叶的抽样规程详细规定了对产品进行质量控制的各个环节。首先，抽样点的选取是随机的，确保每个点能收集到1公斤茶叶，以便全面反映产品质量。针对不同类型的茶叶，如茶园原料、进厂原料、包装产品和紧压茶，抽样方法有所不同。

在茶园抽样中，根据茶园面积设定抽样点，确保每个抽样点能采集1公斤茶叶，必要时会根据异常情况增加抽样点。采摘时，以一芽二叶为标准，随机选取并混合不同抽样点的鲜叶，随后干燥并封存。

对于进厂原料，根据重量递增每增加一定区间，增加相应的抽样量，同样随机抽取，确保样品代表性。包装产品抽样则按件数递增增加样本，特别是当样品质量或包装有问题时，可能需要扩大抽样范围。

小包装产品在装件后和包装后，均需随机抽取样品，每批抽取一定量，并缩分封存。紧压茶的抽样则参照包装产品的规则进行，同时考虑到砖茶、饼茶等特殊形态的处理。

在整个过程中，都需详细记录抽样步骤，样品被妥善封存，并按照规定的方式进行运输，以保证无公害农产品茶叶的质量控制流程的严谨性和有效性。