个个都实用的生活小窍门
1、绿豆汤防止变红
煮绿豆汤本应是绿色的，可是许多人煮出来是红色的，而且味道还不好。窍门就在刷锅上。煮汤后，水面漂浮的红色的沫子会干在靠水面的锅边上。下次再煮，就会溶在汤里使汤变红。方法是拿一个锅专门煮汤，不要粘油，每煮一次，都要用百洁布把锅彻底刷干净。这样煮出的汤就是绿色的了。
2、保鲜膜防眼镜脱滑
很多戴眼镜的朋友都有这样的体会，夏天因为汗多骑车时眼镜经常滑脱。在两个眼镜腿的梢上缠上几圈保鲜膜，这样有加大摩擦、吸汗的作用，眼镜就不再滑脱了。骑车的时候也就不用总去扶眼镜了。
3、茶水擦竹椅去异味
夏天每家都铺着各式各样竹子的凉席，一些家庭还用竹躺椅。因为出汗凉席竹椅等常用的竹子制品很容易有味，时间长了还滋生细菌，做一下清洁是必要的。大家用毛巾蘸着茶水擦拭，这样擦过的竹制品又干净又亮，还有一种清香味。即使用过夜的剩茶水擦也有很好的效果。
4、抽屉打蜡好推拉
夏天木器家具容易发涩，尤其是老式家具的抽屉会特别难拉。旧家具的抽屉经过打蜡处理后，很好使用。方法是：把抽屉拉出来，在抽屉两边侧板下面和滑道上用蜡反复擦几次，使用起来十分顺滑。
5、鸡蛋大头朝下不散黄
夏天鸡蛋放得太久，蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放，蛋头内有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象。
6、温水泡蒜好去皮
爱吃蒜，但是蒜皮很不好剥。如果提前把大蒜掰成瓣，放在温水中泡一会，蒜皮就软了,取出来以后一剥就掉。
7、夏日熬汤巧节能
夏天人们出汗多，饮水量大，要经常烧开水、熬绿豆汤。大家不妨提前就把壶和锅灌满,然后放在阳台或窗台的阳光下，利用阳光加热水温，既节能又健康。
8、饮料瓶里存绿豆
夏季很多家庭都会到超市买一些大瓶的饮料饮用，用后的瓶子不要扔了，刷干净晾干以后，可以用来储存绿豆。把绿豆装进去后拧紧瓶盖，可以长期储存，而且酌量取用时也方便。这方法还可用于存放其他粮食。
9、芹菜可使面包保鲜
现在人们习惯在早餐时吃面包了，但是一袋切片面包也要几天吃完。有一个方法能保持面包的鲜香味道，就是把一根芹菜洗干净，然后装进面包袋，扎上后再放入冰箱，可以保鲜存味。大家可以试一下。
10、啤酒倒放减少跑气
啤酒是人们消夏的常见饮料，很多家庭成箱买啤酒，不可能都放进冰箱里。如果把啤酒瓶倒放就能收到很好的保鲜效果。因为瓶中的气体都是往上跑，倒放的话就很难外逸，啤酒更易保鲜。
11、煮面水能柔软抹布
吃捞面时人们都习惯把煮面水倒掉，十分可惜。其实用煮面水洗抹布效果非常好。有些黏稠的煮面水会把抹布洗得非常干净柔软。方法很简单，把抹布放入煮面水中泡一会儿,然后用水揉搓再漂洗即可。