鱼过夜放冰箱还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

隔夜鱼放冰箱第二天一般可以吃，但是需要将鱼完全加热后再吃，不可以直接吃从冰箱里取出来的鱼，以免刺激肠胃，诱发肠胃出现不适症状。冰箱里面温度比较低，可以抑制细菌及微生物的滋生，还能够避免鱼肉和外界空气接触，可以有效预防鱼肉发生变质。所以如果做的鱼没有吃完，可以使用保鲜膜密封包裹，放置冰箱中第二天加热后再吃。鱼是生活中比较常见的食材，营养价值比较丰富，其中包括蛋白质、无机盐、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素等多种营养成分，日常适当吃鱼可以给身体提供多种营养成分。但如果做好的鱼在冰箱放置的时间超过两天，就不建议继续食用。即使冰箱的温度比较低，做好的鱼放置时间过久后，也会滋生细菌，会导致鱼肉发生变质。盲目吃放置过久的鱼肉，可能会诱发腹痛、腹泻等病症。另外也并不是所有的人都适合吃鱼，如果对鱼过敏，不建议吃鱼，以免诱发再次过敏。

Answer 2

鱼过夜放冰箱高温加热后还是可以吃的。