蒸箱100度蒸南瓜需要多少分钟

如题所述

需要二十分钟到三十分钟左右的时间。

这个是蒸南瓜切片的情况,如果蒸的是整个南瓜盅的话,需要的时间就更长一些,大概需要三十五分钟左右的时间,因为南瓜的外皮相对来说还是比较硬的,所以整个蒸的话,时间长一点是比较好的,而像是将南瓜切开来蒸的话,则所需要的时间就没有那么长。

蒸南瓜注意事项

1、去皮蒸:虽说保留南瓜皮蒸,能更好的锁住南瓜所含的营养成分,但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质,所以去皮更安全,而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间。

2、用热水蒸:用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分。

3、掌握蒸的时间:如果蒸的时间过短,不熟的南瓜就会有生涩感,如果时间蒸的时间过长,南瓜就会软踏,口感不佳,营养也会流失。所以,蒸南瓜的时间要恰到好处才行。

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