新东方烹饪学校有什么菜系

Question

如题所述

Answer 1

新东方烹饪学校有多种菜系，包括：

中餐：涵盖了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、陕菜等全国各大菜系的精髓；

西点：精通西点制作，懂经营善管理，包括各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等百余种西点制作技术；

西餐：精通各国代表菜，熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理知识，并具备创新能力，包括英法大菜、巴西烧烤、日韩料理等烹调技法和菜品的制作；

特色小吃：传授小笼汤包、兰州拉面、刀削面、雨花汤圆等各类新潮点心及地方风味小吃，以及粤式风味小吃、酱卤烧腊、潮州卤水等粤菜传统小吃。

河北新东方烹饪技工学校

Answer 2

有很多读完高中但是没考上大学的朋友都想读一份职业学校，新东方烹饪学校就是不错的选择。那么大家知道新东方烹饪学校有什么菜系？一起来了解一下吧。

1、 新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团。

2、 自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

3、 2015年学校官网显示，学校有31个地方烹饪学校；统一开设7个大专业，另有技能强化、特色专业两个专业群，共计20个中职专业。

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