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    • 低筋高筋面粉和普通面粉的区别

    如题所述

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    推荐答案   2021-01-13
    其实就是字面意思，低筋粉的就是面粉里面含面筋量稍微低一些，高筋粉的就是含有面筋量多一些。普通的面粉就是混合粉。一般高筋粉适合做面包而低筋粉适合做蛋糕。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2021-03-02

    高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉原来区别这么大，千万别再买错了

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