中国民法学的泰斗有：
1、江平（1930—— ），最负盛名的民商法专家，原中国政法大学校长，全国人民代表大会《中华人民共和国民法典》编纂负责人，被誉为“中国民法三杰”之一。
江平教授1930年12月出生，浙江省宁波市人。1948年至1949年就读于北京燕京大学新闻系；1951年入莫斯科大学法律系，1956年毕业；现为中国政法大学教授、民商法博士生导师。
2、梅仲协
梅仲协 （1900-1971） 字祖芳，浙江永嘉人。法国巴黎大学法学硕士，1933年后在国立中央大学（南京大学前身）和中央政治学校担任民法讲席，曾任中央政治学校法律学系主任，抗战期间重庆东吴大学教授。
3、谢怀栻
谢怀栻，男，汉族。湖北省枣阳县（现为市）人。1919年8月15日生。1938年在重庆入中央政治学校大学部法律系，1942年毕业。次年参加高等文官考试司法官考试合格。
1944年后历任重庆、台北、上海各地法院推事。1948年任上海国立同济大学法律系副教授，兼任上海大夏大学教课，讲授民法、民事诉讼法。
1979年到中国社会科学院法学研究所民法研究室工作，任副研究员、研究员，担任过硕士生导师，兼任中国社科院研究生院教授，于1988年退休。
4、佟柔
佟柔(1921年6月20日——1990年9月16日)男，满族，辽宁省北镇县人，中共党员。生前任中国人民大学法学院教授，中国民法专业博士生导师。
国内法学界，尤其民法学界，公认佟柔教授是新中国民法的开创者、民法理论的奠基人，是民法学的带头人，称赞他是中国民法的权威或“泰斗”。
日本有的法学家誉其为“中国民法之父”，美国有的法学家称他是“中国民法先生”。
5、史尚宽
史尚宽先生（1898—1970），字旦生，安徽桐城人，生于1898年农历元旦，性厚重而颖悟，十一岁能文章，十五岁留学日本，由京都第三高等学校而东京帝大法律系，获法学士学位。
史尚宽先生的“民法全书”对民国的立法时间产生了重大深远的影响，对后世的法学的研究也具有深远的意义。
中国民法学经典著作：
《民法要义》、《公司法概论》、《公司法教程》、《国际私法新论》、《中国票据法释义》、《法学绪论》、《中国司法大辞典》等。
参考资料来源：百度百科-中国民法三杰
一中国民法学的泰斗：
1、江平（1930——），民商法专家，被誉为“中国民法三杰”之一；现为中国政法大学教授、民商法博士生导师。
2、梅仲协
梅仲协（1900-1971）字祖芳，浙江永嘉人，抗战期间重庆东吴大学教授。
3、谢怀栻
谢怀栻，1942年毕业，1979年到中国社会科学院法学研究所民法研究室工作，任副研究员、研究员，担任过硕士生导师，兼任中国社科院研究生院教授，于1988年退休。
4、佟柔
佟柔，国内法学界，尤其民法学界，公认佟柔教授是新中国民法的开创者、民法理论的奠基人，是民法学的带头人，称赞他是中国民法的权威或“泰斗”。
5、史尚宽
史尚宽先生的“民法全书”对民国的立法时间产生了重大深远的影响，对后世的法学的研究也具有深远的意义。
二、中国民法学经典著作
1、《民法要义》
《民法要义》是2004年中国政法大学出版社出版的图书，作者是梅仲协，张谷勘校。本书资料丰富立法、学说与判例兼重。体例严明，不拘泥于法律条文，是初学者能够了解法律中没有规定的一些理论。
2、《公司法概论》
《公司法概论》是2005年08月中国时代经济出版社出版的图书，作者是落合诚一 。
3、《公司法教程》
《新公司法教程》是 2005年11月1日中国工商出版社出版的图书。
4、《国际私法新论》
国际私法新论是2003年07月武汉大学出版社出版的图书，作者是韩德培，本书主要以以邓小平同志建设有中国特色社会主义理论为指导,以适应扩大对外开放进行现代需要为宗旨,以中国国际私法法制和晚近世界上国际私法的发展趋势为依据,面向现代化,面向世界,面向未来,力求准确地阐述国际私法中的基本概念、基本理论和基本法则,并注意到国际私法这一学科内容和体系的科学性、系统性和新颖性。
5、《中国票据法释义》
《中华人民共和国票据法释义》是1995年企业管理出版社出版的图书。
按照时代和地域，可以将他们分为三组：
一、民国时候的王宠惠和郑天锡两位先生，是中国近代法学的奠基人。
王宠惠，（1881年10月10日-1958年3月15日），字亮畴，广东东莞人，近现代中国法学的奠基者之一；曾任中华国民政府外交部长、代总理、国务总理。他是民国时期著名法学家、政治家、外交家，曾参与起草《联合国宪章》，被聘为国立复旦大学法学院教授。著有《宪法评议》、《宪法危言》、《比较宪法》等
郑天锡（1884－1970），字云程，号茀庭，广东香山县人（今中山市三乡镇雍陌村） 。中国著名法学家、外交家。伦敦大学法学系毕业，曾任大理院大法官，多所大学法学教授，司法官次长，国际联盟法官，民国最后一任驻英大使。郑天锡著作甚丰，先后将中国法律翻译为英文，如《民法初稿》、《最高法院的判决》、《捕获审判所规则与审判》等。另有中英文本《大理院判例》、《大理院判例讨论》、《暂行新刑律例》以及博士论文《国际私法中关于确定契约能力的法规》
1949年以后，中国的大陆法地区法学研究就分为大陆和台湾地区两支。
二、台湾地区的民法泰斗是史尚宽和王泽鉴。
史尚宽(1898-1970)，民国著名法学家，作为中国历史上第一部民法典的起草人，作为迄今为止独立完成"民法全书"的第一人，有着丰富的实践经验，而且"余复从事著述"，涉猎的领域广泛，几乎包含了法学的大部分领域，其中主要有民法、刑法、宪法、行政法和劳动法等。代表作有《民法总则释义》，《民法原论总则》等。
三、至于大陆，新中国民法学的奠基人是佟柔，以及稍晚的江平。
佟柔（1921.6. - 1990.9.）1950年中国人民大学法律系研究生毕业。历任中国人民大学讲师、副教授、教授，中国民法专业博士生导师。中国法学会第二届常务理事。国内法学界，尤其民法学界，公认佟柔教授是新中国民法的开创者、民法理论的奠基人，是民法学的带头人，称赞他是中国民法的权威、“泰斗”。日本有的法学家誉其为“中国民法之父”，美国有的法学家称他是“中国民法先生”。主要作品《民法原理》、《继承法教程》，合编《民法概论》。
江平，中国著名法学家，1930年12月出生，浙江宁波人，中国政法大学终身教授、民商法学博士生导师。江平教授被收入英国剑桥世界名人录并被收入中国多种版本的著名学者、著名法学家名录。主要作品《西方国家民商法概要》《民法教程》等