cookie 和session 的区别：
1、cookie数据存放在客户的浏览器上，session数据放在服务器上。
2、cookie不是很安全，别人可以分析存放在本地的COOKIE并进行COOKIE欺骗,考虑到安全应当使用session。
3、session会在一定时间内保存在服务器上。当访问增多，会比较占用你服务器的性能,考虑到减轻服务器性能方面，应当使用COOKIE。
4、单个cookie保存的数据不能超过4K，很多浏览器都限制一个站点最多保存20个cookie。
扩展资料：
cookie 和session 的联系：
1、session是通过cookie来工作的。
2、session和cookie之间是通过$_COOKIE['PHPSESSID']来联系的。
3、通过$_COOKIE['PHPSESSID']可以知道session的id，从而获取到其他的信息。
session的工作原理：
1、当一个session第一次被启用时，一个唯一的标识被存储于本地的cookie中。
2、首先使用session_start()函数，PHP从session仓库中加载已经存储的session变量。
3、当执行PHP脚本时，通过使用session_register()函数注册session变量。
4、当PHP脚本执行结束时，未被销毁的session变量会被自动保存在本地一定路径下的session库中，这个路径可以通过php.ini文件中的session.save_path指定，下次浏览网页时可以加载使用。
cookies功能特点：
1、在同一个页面中设置 Cookie，实际上是按从后往前的顺序进行的。如果要先删除一个 Cookie，再写入一个 Cookie，则必须先写写入语句，再写删除语句，否则会出现错误 。
2、Cookie是面向路径的。缺省路径 (path) 属性时，Web 服务器页会自动传递当前路径给浏览器，指定路径强制服务器使用设置的路径。在一个目录页面里设置的 Cookie 在另一个目录的页面里是看不到的 。
3、Cookie 必须在 HTML 文件的内容输出之前设置；不同的浏览器 (Netscape Navigator、Internet Explorer) 对 Cookie 的处理不一致，使用时一定要考虑；
客户端用户如果设置禁止 Cookie，则 Cookie 不能建立。 并且在客户端，一个浏览器能创建的 Cookie 数量最多为 300 个，并且每个不能超过 4KB，每个 Web 站点能设置的 Cookie 总数不能超过 20 个。
参考资料来源：百度百科-session
参考资料来源：百度百科-cookie