烧米汤先放热水还是冷水加米一起放

烧米汤先单独把水加热后放米
还是冷水加米一起放

烧米汤冷水加米一起做。
营养米汤的做法:
原料:
大米100g,盐适量
制法
(1) 将米洗净用水泡开。
(2) 将淘好的米放入锅中加入2千克水煮。
(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。
(4) 将煮好的米粥过滤只留米汤。
(5) 将米汤用适量的盐调味。
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第1个回答  2005-11-30
冷水加米烧开后换小火煮至米烂.用开水煮米汤就煮不浓了
第2个回答  2005-11-29
单独把水加热后放米,这样煮的饭.比较有韧性,劲道.如果和水一起放米煮.米比较懦.适合老人小孩用本回答被网友采纳
第3个回答  2005-11-29
当然是水开了在下米,这样做可以使米快速熟,冷水和米一起下,米不容易熟,你一试便知!
第4个回答  2005-11-29
冷水和米一起放,这样会使米变得更好吃了。热水先烧开再放米会使米烧不熟,试一试吧,不会骗你的。
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