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电饭锅煮饭,是不是中间的米先熟?
为什么?
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推荐答案 2006-11-26
不管什么锅,电饭锅.高压锅.还是一般的锅,或者蒸饭都好,煲饭时候都是上面的先熟!因为水和米一起煮的时候,先熟的米涨开,密度减小,就浮到上面去了!呵呵,你不信可以试试的
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其他回答
第1个回答 2006-11-25
不
是整体一齐熟的
第2个回答 2006-11-26
最上面的先熟
第3个回答 2006-11-25
下面的先熟吧,因为有时候糊底。
而且不知道夹生饭么。
第4个回答 2006-11-25
坚定楼上的说法。是上边的先熟!
第5个回答 2006-11-25
不是的,最上面的先熟!
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电饭锅煮饭,是不是中间的米先熟?
答:
不管什么锅,电饭锅.高压锅.还是一般的锅,或者蒸饭都好,
煲饭时候都是上面的先熟
!因为水和米一起煮的时候,先熟的米涨开,密度减小,就浮到上面去了!呵呵,你不信可以试试的
米饭是
先熟
上边还是下边
答:
不知道你是用什么煮,
如果是用刚买不久的电饭锅或者高压锅煮饭的话是最上边和最下边会先熟
,如果是用买很久的电饭锅或者柴火灶煮饭的话,是先熟最下面,你会发现,锅底有一曾锅巴,很好吃的!
...
电饭锅
蒸出的米饭也是上面
的先熟
吗?还是从
中间
向外
熟?
答:
上面先熟
,蒸汽都在上面,如果没有水了,下面才开始真正受热,导致米饭发糊。下面开始只是受热,米饭并没有熟,不信你煮到一般的时候看看,上面的可以吃了,下面的还生生的。
食堂大
电饭锅
如何
煮饭?
答:
一般都是上面的米会先熟,底下的晚熟
。如果你放多了水,就会粘。具体我也不能说多少,我猜你应该放水量在高出米的6七公分左右,再凭你的经验,如果这样煮出来的饭还会粘,水还会过多,那就再少那么1两公分,然后煮熟后,再闷上20分钟左右。这样底下的饭也会熟,那么大的电饭锅的没用过。当在...
电饭锅煮饭,
半生
不熟?
答:
电饭锅煮饭
“半生半熟”的几个原因。一、水添少了 要知道做干米饭是要注意水量的,水添多了会变稀,但又比粥稠很多。但如果水添少了,那就会导致大米出现半生半熟的情况。可能这么说很多人还不了解其原因,要知道大米在蒸熟的过程中会膨胀,而且是遵循四周
先熟
、
中间
最后熟的顺序,当四周
的大米
膨胀...
教你怎样选购
电饭煲
答:
我们有这样的生活体会,如果我们直接将生水与生米放到电饭锅里,蒸出来的米饭就有些硬,感觉没有熟透,那是因为,在水浸泡米的表皮后
,电饭锅
就开始加热了,这时米的外表
先熟
了
,米
芯却没有进去足够的水份而无法将米彻底做熟。这种老式电饭锅对米饭的浸泡速度、温度、...
...少?为什么?
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时,锅上面的先熟还是锅底
的先熟?
为什么?
答:
厨房小窍门 1、油炸的快而且好吃!炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水里煮一会儿,使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油炸 。2、火灶
煮饭的
话
,是先熟
最下面,(锅底有一曾锅巴)如果是
电饭锅
应该是最上面和最下面先熟。
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