雪糕中中的检测水分和固形物，脂肪含量，蛋白质含量？

Question

如题所述

Answer 1

雪糕的脂肪含量和蛋白质，分别在1.0%—2.0%、0.4%—0.8%之间

追答

雪糕固形物含量应当大于或等于20

Answer 2

这些物质的含量在雪糕的质量检测中是必测的。本回答被网友采纳