有的妈妈说,坐月子很幸福啊,月子餐很美味,那你是怎样的呢?
今天,小编不和宝妈们讨论什么能吃,什么不能吃,我们就来看看自己坐月子的月子餐和我们理想中的月子餐,差距有多大,估计各位宝妈就明白了!
一、首先拿汤类的食材来说
第一种:鱼汤。
理想中的鱼汤
现实中的鱼汤
举例,譬如木瓜鲫鱼汤的做法:
1、将木瓜切块备用。2、把鲫鱼两面煎到金黄以后,加入清水,炖煮10分钟左右。3、最后加入切好的木瓜块,炖煮。4、半小时以后,鱼肉酥烂,木瓜块软烂以后即可食用。
第二种:鸡汤。
理想中的鸡汤
现实中的鸡汤
举例,譬如汤色如茶的鸡汤做法:
1、选3年以上的老母鸡,处理好备用。2、把老母鸡切块,用花椒、大料、盐、味精等调料腌制入味,腌制半小时左右备用。3、锅中加入清水后,放入鸡块,小火慢炖40分钟以上,即可喝汤。
二、其次是蔬菜类的食材。
第一种:炒西兰花。
理想中的西兰花
现实中的西兰花
举例,譬如西兰花清炒虾仁的做法:
1、鲜虾仁洗好备用。2、西兰花洗好,切小块备用。3、超过放少许油,热锅冷油下锅,翻炒至西兰花变得油亮。4、加入鲜虾仁翻炒到变色即可食用。
第二种:胡萝卜。
理想中的胡萝卜
现实中的胡萝卜
举例,譬如清炒胡萝卜丝的做法:
1、胡萝卜洗净,擦丝备用。2、热锅热油下入胡萝卜丝。3、翻炒至变软即可出锅,可烹入少许醋,但是不可放盐。
三、最后是粥类的食材。
第一种:红豆粥。
理想中的红豆粥
现实中的红豆粥
举例,譬如红豆粥的做法:
1、把红小豆放入清水中浸泡2个小时以上。2、冷水下锅,小火慢熬2个小时以上,红豆开花酥烂即可。
第二种:小米粥。
理想中的小米粥
现实中的小米粥
举例,譬如小米粥的做法:
1、把小米淘洗干净,放入水中浸泡3个小时以上,备用。2、冷水下锅,小火熬煮4个小时以上,米粒熬化了为止,表面会出现一层薄薄的米油。
有的妈妈说,坐月子很幸福啊,月子餐很美味,那你是怎样的呢?看完以上所有的图片对比,相信各位宝妈也是很多吐槽吧?欢迎踊跃评论哦!
说到我的月子餐,想起来真的是一把鼻涕一把泪啊。
我是远嫁的,嫁外省了。我娘家和婆家的饮食习惯真的差得挺多的。
平时吃惯了娘家的口味,在婆家吃东西我都觉得挺不习惯的。饭菜上做的口味可以说是完全不一样。
月子餐也是非常的不合我的口味。
生完孩子以后,我在坐月子的时候,一日三餐必须要先吃一碗甜酒,再加一碗鸡蛋饭。
甜酒也是和鸡蛋一起煮的,鸡蛋是煎过了的。
就是煎好鸡蛋以后直接把甜酒倒下去煮开,里面会放有很多的老姜。据说甜酒容易下奶,而且具有很高的营养价值,对产妇的身体恢复有很好的作用。
鸡蛋饭也是用煎蛋和饭一起炒,也要放很多姜。
吃完甜酒和鸡蛋饭,有时候还要再喝一碗汤。鸡汤或者猪脚汤。
每次我婆婆都会给我弄好大一碗。我一般吃完一大碗甜酒都已经很撑了,还要吃鸡蛋饭,还有汤。
我婆婆就这么看着我吃,直到我吃完为止…
我的月子餐是没有水果和蔬菜的,就是怕吃了这些会影响到吃母乳的宝宝。
我就这么吃了一个月,真的是吃腻了…
月子餐,都有些恍惚了,我曾经有过月子餐吗?得好好想想,还是有的,至少每天每顿都喝汤了。
因为各方面条件都有限,不能像有些人请月嫂,更不能像有些人一样,月子里面在月子会所度过。我的月子,只能在家中由亲人料理,基本上还算比较满意的,至少心情还是愉快的。
一日三餐,除了做的特别清淡以外,几乎每顿都会有个汤。月子餐也没有特别的,家常便饭,做菜只放盐,只是苦了照顾我的人,每天跟着我吃那么清淡的食物可能是一种磨难吧。
另外,为了让奶水更多,会喝很多汤类的,只要是汤,都有利于下奶的。什么鲫鱼豆腐汤,猪蹄黄豆汤,番茄鸡蛋汤,鸽子汤,牛奶木瓜汤,公鸡汤等。
坐月子的时候,心里想的都是孩子,管它是什么味道的,只要能下奶,我都会闭着眼睛让自己吃饱喝足的。现在想想,那些日子还真是挺惨的。
搞的我家孩子现在断奶了,突然之间暴饮暴食,狂吃海喝的身体一下子吃不消,感冒了近一个月也不好,真是受罪。