猪肉都20多元一斤，为什么超市里的速冻水饺，便宜到3块钱一斤？

Question

如题所述

Answer 1

便宜的添加剂过多，猪肉含量少。我看过这些饺子的价格，尤其是在一些批发市场，价格低到我不敢相信。批发数量大的饺子有几种，价格如下：基本上，它们差不多是三十个。例如，一袋450克，一箱20袋，一箱价格100元，18斤，换算成5.5元/公斤；一袋5公斤，四袋20袋，价格75元，折合人民币3.7元/公斤。结合这些便宜的饺子，一斤的平均价格为3-5元。

普通大型工厂生产的冷冻饺子。在这件事上，老板也想出了所有的知识，大概的费用是：首先，冷冻水饺是批量生产的，费用本身就是白菜猪肉馅，200克白菜，点心，100猪肉很低。 2.5元（厂家有很多肉，肯定便宜很多），饺子等原料200克1.5元，共5元/公斤。但是仍然有一个前提：该公司是一家成熟的制造商，所用的原料（包括猪肉）都是真实的，价格为5元。

普通小工厂生产的冷冻饺子。在普通的小型工厂中加工的其他冷冻饺子价格更低，最重要的原因之一是饺子的肉被大豆蛋白代替，而不是猪肉。说到大豆蛋白在许多食品工业中都可以找到。大豆蛋白不是合成材料，它是由大豆成分制成的蛋白，它代替猪肉用作普通的蔬菜食品。你可以吃出猪肉味。当然，这个成本比猪肉便宜得多。另外，小厂里做的饺子很容易注意“皮厚馅少”，饺子成本大概在3元/斤。

一些不正式的小工厂生产的冷冻饺子。这种不正规的小厂子产生饺子，添加剂过多。首先，“皮厚嫌少”是必不可少的，其次，肉肯定不会好。肉馅里面加了大量卡拉胶，果它们没有弹性，它们会变得非常松散。没什么肉，其余都是无用的材料或添加剂。可以想象多么低的成本。此类饺子的成本不超过3元/公斤。

Answer 2

里面的肉馅是比较少。所以肉的成本还是比较低的。

Answer 3

因为超市里的水饺肉馅大部分都不是新鲜的，都是冷冻的猪肉

Answer 4

因为里面的很少是纯猪肉的啊都是加入了一些面粉之类

Answer 5

这个是因为他们用的猪肉的料非常的少，所以才会便宜的。