1ã饼ç®åæï¼æ¾ç²ï¼å°éº¦æ·ç²ï¼100å ã糯米ç²50å ãç奶150å ãè²ææ²¹25å ãç½ç³25å ãè£ é¥°ï¼å¯å¯ç²ã绿è¶ç²ãé¦èè²ç´ ï¼ç´«è²å¯ä»¥ç¨ç´«çè榨æ±ï¼
2ãå°æ¾ç²ã糯米ç²ãç½ç³æ··åï¼è²ææ²¹åå ¥ç奶ä¸æ æååã
3ãå°æ²¹å¥¶æ··åç©åå ¥ç²ä¸ï¼è°åã
4ãä¸æ±½åä¸é è¸15åéï¼è¸çè¿ç¨ä¸è¦æ æå 次ãé¢ç³ä¼ä¸ç¹ä¸ç¹åé»ç¨ å¹¶æ ¢æ ¢ååºï¼çæ°´åæ¶å¹²å³å¯ç¦»ç«ã
5ãç¨æ¾ååï¼ææé¢å¢ï¼åå«å å ¥å¯å¯ç²ã绿è¶ç²ãé¦èè²ç´ ï¼å°±å¯ååºäºå½©ç¼¤çº·çå°ç®æ饼ç®ãï¼æä½è¿ç¨ä¸é¥¼ç®è¦çä¸ä¿é²èææ¾å ¥å®¹å¨ä¸ï¼ä»¥é²è¡¨ç®é£å¹²ãï¼
èå¼æ饼çåæ³
æ²¹ç®ï¼ä¸ç²150å ãçªæ²¹60å ãç³25å ãæ°´42å
æ²¹é ¥ï¼ä¸ç²100å ãçªæ²¹50å ï¼é«ç²æ¯è¶ 级ç²ï¼ä½ç²æ¯ç¹ä¸ç²ï¼ä¸ç²ææ¯ç¨äºé«ç²åä½ç²åä¸åï¼
1ï¼å°ä¸çç²ãç³ãæ°´ãçªæ²¹25å æ··åå¨ä¸èµ·ï¼åæä¸é»æçå æ»é¢å¢ï¼çªæ²¹60å æå ¥ä½çç²120å ä¸ï¼å¶ææ²¹é ¥é¢å¢ï¼æ°´æ²¹é¢åæ²¹é ¥é¢åå«å ä¸ä¿é²èæ¾ç½®å®¤æ¸©ä¸éå¶20åéï¼
2ï¼éå好çæ°´æ²¹é¢åæ30å æ¯ä¸ªååï¼æ²¹é ¥é¢åæ20å æ¯ä¸ªå°ååï¼æ£æ³¥åæ35å æ¯é¢ï¼åä¸åæ°´æ²¹é¢å ä½æ²¹é ¥é¢ï¼å°å£åææé¿èç¶ï¼å·èµ·æ¥ï¼çä¿é²èæ¾å¼10åéï¼
3ï¼ç¶åè¿è¡ç¬¬äºæ¬¡æå·ï¼éå¤ä¸æ¬¡å¨ä½ï¼æ¾å¼10åéï¼å°é¢å·ææçç¶ï¼å ä¸å åæèåï¼çå¯ä»¥å äºã
广å¼æ饼ç®çåæ³
ææï¼è½¬åç³æµ85å ãæ§æ°´2å ï¼ç¢±ï¼æ°´=1:4ï¼ãè²ææ²¹30å ãä½çé¢ç²130å ãï¼æè¿ä¸ªé¢ç®åéå¯ç¨8å¤´æ¨¡å ·å8个63å çæ饼ï¼
1ãåå¤ææ
2ã转åç³æµä¸å å ¥æ§æ°´æ æååï¼åå å ¥è²æ油油æ æååã
3ãé¢ç²è¿çåå å ¥ç³æµä¸ã
4ãç¨å®ååæåååç¨æææå æ»çé¢å¢ï¼ç¨ä¿é²èå 好ï¼æ¾å ¥å°ç®±ä¸æ¾å¼1å°æ¶å³å¯ã
月饼制作教程