豆腐皮不能和什么一起吃
豆腐皮+葱：影响钙质的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。
豆腐皮宜和什么一起吃
豆腐皮+胡萝卜：能够维持人眼的正常视力，有着补肝明目的作用，还能够治疗夜盲症，能够促进肠胃的蠕动，有利于粪便的排出，还能够增强人体的免疫力，并且能够有效的降低血糖，降低血脂，还能够改善贫血等症状。
豆腐皮+猪肉：能够补充人体所需要的营养物质，促进人体的生长发育和新陈代谢，特别适合中老年人和青少年食用。
豆腐皮的食谱推荐：凉拌卤豆腐皮
做法：将豆腐皮和卤料包一起放入沸水锅中，小火熬煮十分钟后关火。让豆腐皮浸泡在卤水中2-3个小时。黄瓜擦细丝，葱切末，香菜切碎。将豆腐皮从卤水中捞出，沥水加入黄瓜丝，香菜碎和葱末。加入自制辣椒油3大勺，香油适量，陈醋适量，生抽适量，盐适量，翻拌均匀。
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