奶粉中加入益生元(低聚果糖,低聚半乳糖)有什么好处

如题所述

低聚果糖和低聚半乳糖是益生元的一种,是肠道内益生菌的营养物质,对于人体有公认的几大好处:
1、低热量糖尿病患者可食用,低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道内的有益菌群利用,所以不会导致肥胖也有减肥效果。对糖尿病患者来说也是一种安全的甜味剂。
2、不能被口腔突变链球菌利用,所以具有防龋齿作用。
3.、对肠道有益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中增长并定殖,从而抑制有害菌的生长,减少有毒物质的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生。
4、低聚果糖在肠道内分泌出的短链脂肪酸可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。对糖尿病人和糖尿临界的人群也有一定降血糖的效果。
5、促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收,这一现象受到了越来越多的关注,一些人体临床实验也得以陆续开展。对于青少年,含有丰富低聚果糖的菊粉证实可通过强化钙质吸收和增加骨密度对骨骼健康产生正面的效用。
6、腹泻和便秘。婴儿宝宝和小朋友出现腹泻和便秘的一个主要因素就是肠道内的菌群成长的不够完整,有些菌类比例过高,有些有益菌群缺失或比例低,因此加入益生元对小朋友的肠道发展是有绝对益处的。
7. 脑肠轴。这是一个很前端的研究。对肠道的呵护,建立有益的生态系统对于小朋友的脑部发育,情绪有着不可估量的作用。
低聚果糖通常来源于雪莲果,洋葱,菊芋,大蒜等基础食品。以雪莲果的含量为最高。
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