鲜香菇豆腐汤怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

豆腐

500克

鲜香菇

150克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

20毫升

白糖

2克

蚝油

30克

鸡精

少许

水淀粉

适量

姜

适量





步骤



1.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。



2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。



3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。



4.葱姜切碎，香菇切块。



5.炒锅倒油爆香葱姜。



6.倒入香菇翻炒片刻。



7.然后放入豆腐。



8.加入生抽。



9.加入耗油。



10.再加少许白糖和清水。



11.大火烧煮5分钟，加少许盐。



12.在加少许鸡精。



13.淋入水淀粉勾薄芡。



14.汤汁浓稠关火。

Answer 2

前言鱼头汤的制做方法也是极为简单鱼头汤的搭配材料也是极为随意一个鱼头也可以煮出一锅底汤可让每个人小喝一碗鱼头汤想要汤底鲜美那前期的煎制是极为重要的煎鱼头至酥黄再拿来煮汤大火煮至汤底浓香其营养是超棒的送上先希望每个孩子都会喝上一碗热汤