白水煮香蕉没有副作用，吃香蕉对人的身体健康有很多好处，下面介绍几种香蕉的吃法：
1、放入牛奶或果：很多人难以接受牛奶的腥味或者榨汁时受不了果汁太稀或味道太酸，香蕉分段加入，能轻松让人喝掉牛奶，果汁也变得浓稠而富有香气。
2、制成甜品：把香蕉打成果泥，直接放到冰棒模具里冷冻，没有任何添加剂，是天然美味的冰棍。与奶油冰淇淋比起来，低热量的香蕉冰淇淋吃起来更加舒心。还可将香蕉切成几段，裹上巧克力浆，再冷藏，就是脆皮巧克力香蕉。
3、水果沙拉：与其他水果做成水果沙拉，可增加甜香味，让口感更舒适。
4、煮粥及烙饼：煮粥时加点香蕉，或者烙饼时加点香蕉泥，既能减少糖量，还能让饼保持香甜口感。做面包或者蛋糕时，打一些香蕉泥进去，可以做成香蕉味的烘焙食物。
5、做菜：做成拔丝香蕉。还可将香蕉在火上烤，口味更是甜中带香，让人回味。香蕉切片，低温冷冻烘干再轻度油炸，也是不错的零食。
6、香蕉虽可做成各种食物，香甜又营养，但小心别吃多。香蕉碳水化合物含量高，食用要掌握好量，一天一二根即可。香蕉里含有大量镁离子，可引起肌肉麻痹，不能空腹吃太多。
香蕉的作用：
缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。
调控血压：香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效。
提高脑力：英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力，提高学习效率和成绩。
防治便秘：香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘。
缓解宿醉：缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助缓解酒后脱水。
防治烧心：反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状。
预防孕吐：孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐。
平静紧张情绪：香蕉富含B族维生素，对神经系统具有镇静作用。
防胃溃疡：香蕉质地柔软，有助缓解胃肠道紊乱。香蕉还可以中和过多的胃酸，保护胃黏膜。
以上内容参考：人民网-香蕉，烹调好搭档
以上内容参考：人民网-香蕉9大不得不知道的作用