煎鱼块用什么鱼好

如题所述

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推荐答案 2020-11-07

煎鱼块适合用肉厚、刺少的鱼块。
比如草鱼、鳕鱼、小黄鱼都是不错的选择。
用油煎过以后，鱼肉收紧，加入调味料，口感丰富。
是不错的饮食选择。

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第1个回答 2021-04-26

干煎鱼块详细做法

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煎鱼块用什么鱼好答：煎鱼块适合用肉厚、刺少的鱼块。比如草鱼、鳕鱼、小黄鱼都是不错的选择。用油煎过以后，鱼肉收紧，加入调味料，口感丰富。是不错的饮食选择。

制作香煎鱼块的方法有哪些?答：新鲜鱼块：适量，根据个人需求选择，常用的鱼类有鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等。盐：适量，用于腌制鱼块。黑胡椒粉：适量，用于腌制鱼块和增加风味。面粉：适量，用于裹在鱼块上，使其表面金黄酥脆。橄榄油或黄油：适量，用于煎鱼块。大蒜：几瓣，切片或者拍扁，用于增加香气。柠檬：1个，切片，用于装饰和增加...

哪些鱼适合做煎鱼\怎么做答：最常使用的材料：非洲鲫鱼、虱目鱼、小黄鱼。清洗鱼，在鱼腹添加蒜头两个，（蒜头要拍开）。旺火油锅，加入少许姜片、蒜头。抄香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，这时有香味飘出。这时，将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切...

如何制作美味的鱼块?答：电饼铛干煎鱼块图片图片 花鲢鱼800g、油适量 盐适量、白糖2g、料酒4g 辣椒粉5g、孜然粉10g 红油4g、洋葱20g、姜2g 图片 1.把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块 2.洋葱洗净切丝，姜切丝 3.用料酒、盐、把鱼块拌均匀，把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉，红油、白糖 4.拌均匀，腌制2小时以上 5...

香喷喷的煎鱼块的做法煎块怎么做好吃又香答：2、选用新鲜草鱼，鱼剁成块状，姜和小红椒切成碎。加入盐，姜末、小米椒，酱油。3、抓均匀，腌制15～30分钟。4、腌制好了，隔着屏幕都感觉很新鲜嫩滑的鱼块啦。5、锅中加入适量油，最少铺平锅底，加入姜片，把姜片涮油涂抹锅底一遍，这样做鱼不容易粘锅。6、加入鱼块，鱼皮朝上，不容易粘锅，腌制...

家庭煎鱼块的做法是怎样的?答：煎鱼块：在平底锅中加入适量的橄榄油，用中火加热至油温适中。将裹好面粉的鱼块放入锅中，每面煎约2-3分钟，直到两面金黄酥脆。注意翻面时要轻柔，避免面衣脱落。出锅前调味：在鱼块快熟的时候，可以加入之前准备的生姜片、大蒜和葱花，翻炒几下，让香味释放。调汁：在小碗中调入适量的酱油、料酒和...

煎鱼块怎庅做?答：用电磁炉做的煎鱼味道会差很多,因为温度不够高!建议:1选用刀鱼去鱼鳞(银色的不去掉会有腥味)2分段后用盐和葱姜腌制15分钟 3电磁炉加温到最高火时在锅底搽姜(避免粘锅)4加油后到那感到温度到十成热时即可煎鱼了 5待鱼在锅中可移动变成金黄色时即可翻面双面金黄色后即可盛盘煎鱼时切勿多翻动,祝...

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