一小学学生在校用餐后集体呕吐,学校回应称检测结果是诺如病毒感染,并非学校配餐的原因。 想要保证学生安全,首先,我觉得学校方面应该做好相关的卫生监察工作。 其次,学生自身应该有相应的营养知识。 另外,对于学校周边食品安全应该进行综合治理。
近期,在湖南,一小学学生在校用餐之后,集体出现呕吐,腹痛,头痛,发烧的症状,后来学校针对此事进行了处理。学校回应称检测结果是诺如病毒感染,并非学校配餐的原因。目前相关部门已经对这个班级的食品留样以及饮用水进行检测。想要保障学生食品安全,我个人觉得应该做到以下几点。
首先,我觉得学校方面应该做好相关的卫生监察工作。因为孩子们是在学校就餐的,学校配备营养餐食,学校就应该为孩子们的身体健康负责。在制作餐食的过程当中,食堂的卫生条件以及相关产食品安全,这些是否得到有力监督,是否严格按照要求和标准来执行,是否做到了清洁、生熟分开、食物保存得当,学校在这方面应该做好一些监察工作。如果说学校的工作存在一些疏漏的话,那么孩子们的饮食安全就得不到保障。其次,学生自身应该有相应的营养知识。对于孩子们来说,他们应该知道什么能吃,什么不能吃,什么该吃,要学会保护自己,要让孩子养成一个良好的饮食习惯,不要把零食当饭吃。家长在这方面也应该督促孩子,提醒孩子,家长不要把零食当作奖励,不利于孩子学习和树立健康的饮食知识。
另外,对于学校周边食品安全应该进行综合治理。对于学校周边的一些小摊小贩,相关部门也应该加强整治。对于周边的小摊小贩来说,管是基本上管不住的,法律法规应该加大惩处力度,这样才能够在一定程度上遏制这些影响孩子食品安全的因素。
以上就是关于保证学生饮食安全的一些相关内容。