77问答网
所有问题
平底锅怎么蒸蛋
请问平底锅怎么蒸蛋
是电磁炉上面用的平底锅啊!
买电磁炉的时候还送了一个汤锅,是用炒菜的平底锅好 还是用汤锅好啊!
举报该问题
其他回答
第1个回答 2010-06-09
炒菜的锅也可以啦,就是在锅里放个架子(超市有专卖的),然后把蒸蛋的碗放上面就可以了,记得加水哦本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-06-09
蒸?
就和一般的一样啊
就是一个底平的一个是凹的
相似回答
水
蒸蛋
的制作方法和步骤
答:
1.准备三个鸡蛋,敲入碗中,加入少许盐,用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后,用打
蛋
器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。用筛勺筛一下。4.过筛后,用勺子撇去碗里的浮沫。
蒸
出来会很精致。5.准备一个
锅
,把水倒入锅里...
鸡蛋有哪些简单美味的家庭烹饪方法?
答:
泡芙蛋:
在平底锅中加入少量油,打入鸡蛋,煎至两面金黄,然后加入足够的热水,盖上锅盖,中小火煮至水分蒸发
,鸡蛋底部形成一层蓬松的泡芙状。蛋花汤:将鸡蛋打散备用。在锅中煮沸鸡汤或清水,调入适量的盐和鸡精,然后慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动,使鸡蛋形成漂亮的蛋花。茶叶蛋:将煮熟的鸡蛋...
鸡蛋羹的做法
答:
将鸡蛋打散,将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀,趁热将水冲入蛋汁中,边冲边搅拌;将蛋汁过筛到深盘中
;加盖或者盖上保鲜膜,入
蒸锅蒸10分钟
左右。 芦笋用水焯熟,留头部待用,其余用搅拌机打成泥;将芦笋蓉倒入锅中,加1倍水稀释;加盐和胡椒调味,煮开后用湿淀粉离火勾芡;将芦笋汁浇在蒸好的蛋羹上,虾仁用盐、胡...
平底锅怎么蒸蛋
答:
炒菜的锅也可以啦,
就是在锅里放个架子(超市有专卖的),然后把蒸蛋的碗放上面就可以了
,记得加水哦
零失败超级滑嫩鲜虾豆腐水
蒸蛋
答:
3.
蒸蛋
羹:取出豆腐倒掉渗出的水分,将蛋液倒入豆腐中,用保鲜膜包好,用中火蒸10-12分钟。4. 准备虾仁:在
蒸蛋
的同时,将虾仁均匀地放入
平底锅
中,加入一小勺食用油,盖上锅盖焖3-4分钟,直到虾仁变色。5. 组装虾仁蛋羹:取出蒸好的蛋羹,揭去保鲜膜,将虾仁均匀地放在蛋羹上,再蒸2分钟。6. 调味:上桌食用前,淋...
六个月宝宝
蒸蛋
黄的做法
答:
第一步:先把打开鸡蛋,把蛋清撇出来。这时候蛋黄上面还会沾有少许蛋清,方法是用婴儿喂药器轻轻的吸干净。包裹蛋黄有一层薄膜,一定要吸干净,宝宝消化不了的。第二步:把蛋黄打散后,添一点水。按照水和蛋黄2:1的比例添加。这样
蒸
出来的口感会非常嫩,入口即化。第三步:蒸碗的上面一定要覆盖一层...
早餐做什么简单又好吃
答:
1、
蒸鸡蛋羹
。制作方法:两个鸡蛋,在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在
蒸蛋
用的碗里,开水上
锅
,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大...
大家正在搜
平底锅怎么用
平底锅怎么清洗
平底锅什么材质好
蒸蛋要蒸多久
平底锅
平底锅王小薇
平底锅可以炒菜吗
平底锅烤肉
平底锅做披萨
相关问题
蒸蛋怎么做
普通蒸蛋器能煎蛋吗
超简单的 鱼籽蒸蛋(鱼籽鸡蛋羹)怎么做
鸡蛋加肉末用平底锅做成的鸡蛋饼,或者鸡蛋加肉末放在碗里直接放...
电磁炉上怎么水蒸蛋
蒸蛋的做法,鱼籽蒸蛋怎么做好吃,鱼籽蒸蛋的家常做法
三鲜烩蒸蛋的做法,三鲜烩蒸蛋怎么做好吃,三鲜
鱼籽蒸鸡蛋怎么做