维生素B的作用：
1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量。
2、制造血液所需的营养素，帮助消化吸收的辅助。
3、帮助肝脏解毒功能。
4、缓解生活压力，令人精神充沛。
5、消除疲劳、解酒。
6、维护神经系统正常及健康所需的营养素。
7、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康等。
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扩展资料：
维生素B族成员的有：
1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。
2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。
3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。
B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。
4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。
5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。
6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。
参考资料来源：/fj.people.com.cn/n/2014/0606/c234788-21365308.html"target="_blank"title="人民网-b族维生素的作用帮助肝脏解毒功能">人民网-b族维生素的作用帮助肝脏解毒功能
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1009/c21471-27678721.html"target="_blank"title="人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处">人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处
维生素b族功效与作用
维生素b族功效与作用，提起它大家都知道它的营养价值非常高，具有一定的药用价值，运用范围广，对这些功效和作用还不要了解的话，非常值得在日常生活中食用，下面是维生素b族功效与作用。
一、什么是维生素B族
很多人对B族维生素，并不是特别熟悉，一部分人一直以为它只是众多维生素的当中的一种。其实它是代表着很多种类维生素B的存在，因为它的功能是特别强大的，对身体的免疫力提高也是有着很大的帮助。
二、维生素B族的功效
1、维生素B2是我们身体当中酶系统的一个不可缺少的组成部分，为能量的代谢功能做出非常重要的作用，它可以有效的促进我们细胞的再生长，而且还可以有效的促进我们的成长，所以对于我们的视力有着特别明显的帮助。
2、维生素B1可以有效的促进肠道的运动，刺激胃液的分泌，可以很好的改善我们食欲不振的情况，而且也可以有效的稳定神经系统的正常活动，对于体内的糖代谢活动有着促进的作用。
3、维生素B3对我们的身体也是有着至关重要的地位，如果想要身体健康也离不开它的补充，它可以有效的促进消化系统的正常运行，且也可以有效的缓解大脑的压力，让我们的情绪非常的愉快，也可以让皮肤变得更加的健康。
三、服用B族的作用
平时补充维生素，B族可以很好的改善心里紧张焦虑的现象，且也可以应对压力的能力衰弱。对于皮肤出现长痘痘或者是痤疮也有很好的缓解效果。如果缺乏B族，会造成消化不良便秘，口臭的现象，所以适量的补充可以改变这种症状的出现。
其实维生素B族的补充，和身体的吸收关系也是特别大的，如果在体内的代谢过程变慢，是会增加体内对一些营养物质的需求。
维生素B,旧称叫维他命B,也是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的'食物来源如酵母等其他。属于水溶性维生素的一种。多吃维生素不仅可以补充体内缺少的营养还可以缓解忧郁，紧张，导致应对压力的衰退，下面我就来为大家简单的介绍一下维生素B具体有哪些功效和作用吧。
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。所有的维生素B必须要同时发挥作用，简称为UB的融合作用。 如果要摄入某种VB，由于细胞的活动有所增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用都是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。体内缺乏维生素B2时，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，被日光晒久了，脸部发红发痒，在鼻子周围有粉状物出现。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。