台湾省有很多好吃的，朋友们可以提前了解一下。这里有一些花莲的美食。花莲还是有很多好吃的。当你去台湾省的时候，你必须尝试一些当地的食物。
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网红美食
1.炸弹洋葱蛋糕
在葱油饼中间放一个鸡蛋，放在油锅里煎，取“煎鸡蛋”的谐音而得名。花莲网上名人美食有两个正版，不是盗版也不是盗版，味道基本一样。经过高温油炸后，蛋糕散发出洋葱味，一口咬下去，蛋黄慢慢流进嘴里，味道独特。
参考价：新台币30元/个(约合人民币6元)
店铺位置：花莲市复兴街，有“老字号”和“102号”两家店。
营业时间：一般会在下午1点左右开始销售，直到售完为止。
2、就包子
台湾知名的好味道，很多明星都是它的铁粉(据说萧敬腾每次回花莲都会吃)，主打小笼包，小巧精致。与其他包子不同的是，它讲究馅。比较有特色的是，它的皮发酵后不仅酸，还略带甜味。
参考价：小笼包，新台币5元/个(约合人民币1元多)
店铺位置：花莲市中山路与公平路
营业时间：24小时不关门。
3.鹅老师
花莲美食的一个切入点，当然是鹅肉。肉很嫩，很多人排队，但是老板有点任性。为了让更多顾客品尝美食，桌位有限的客人只能点一份鹅肉。这家店的鱼蛋沙拉、米饭血糕、卤肉面也很有特色。
参考价：鹅肉，新台币480元/斤。
店面位置：老店(花莲市中山路259号)；分店(林森路224号，环境比老店好)
营业时间：11:00-次日00:30
4、流质甜平食物
花莲扁食，馄饨的一种，最早是一个叫戴阿火的老板从福州引进的。1976年，蒋经国先生访问了花莲，品尝了液体风味的平板食品，因此它变得很有名。老师才真旺姆九去了花莲，品尝了同样的家庭。
参考价：新台币65元/碗
店铺位置：花莲市信义街42号
营业时间：09:00-21:00
5.曾马妓书
糯米做的外套包裹着不同口味的馅料，吃起来甜而不腻，牙齿结实。原本是原住民在节日时做的美味，现在已经改良成花莲很受欢迎的地方特色小吃。
参考价：新台币25-60元/件。
店面位置：总店(花莲市共和路4号)、中山路、中正路、中华路、国联路、花莲火车站等。都有分号。
营业时间：09:00-21:00
6.东大门观光夜市
这是几个夜市和步行街的整合规划，包括福鼎夜市和强子夜市，以及一条原住民的街道和一条大陆省份的街道。是目前台湾省最大的夜市，吃的喝的和台湾省其他城市差不多。里面的“原住民街”值得一去。烤咸猪肉是花莲特有的地道美食。
参考价格：各类小吃价格优于台北、高雄等大城市，性价比极高。
位置：花莲市中山路重庆路街区，有多个入口。
营业时间：18:00-次日01:00
: 花莲当地美食
1.9453盐烤鲷鱼
台湾鲷鱼以其鲜嫩和美丽而闻名。花莲的盐烤鲷鱼近年来已经成为包道美食的网络名人。位于花莲火车站广场的9453啤酒吧很受当地人欢迎。盐裹鲷鱼轻透鱼皮，盐分适中，肉质细嫩。它不仅吸引了花莲本地人，也吸引了许多来自台北和高雄的食客。
参考价：新台币699元/条(鱼够4个人吃)
店铺位置：花莲市福安路56号(花莲火车站后站广场)
营业时间：17:00-23:00(周二休息)
953餐厅主打咸甲鱼，配台湾啤酒或软饮料，正宗花莲风味。边做饭边吃的麻辣甲鱼和麻辣火锅也是这家餐厅的必备美食。马蜂窝上也有这家店卖的套餐。除了比到店实惠，还可以提前预约到店，请烤鱼师傅提前烤好(烤鱼大概需要40分钟)。当您到达时，您可以立即享受美味的食物，无需等待。
2.太鲁阁下的酸甜柠檬汁
虽然贾炳国店位于花莲新城的乡下，但吸引了很多花莲市的食客开车前往。主要柠檬汁酸甜可口，最受欢迎。参观太鲁阁后的拼车旅游团会经过这家店(当地司机都知道这家店)。如果时间和停车条件允许，可以让司机师傅等几分钟，拿出来品尝。
参考价：主打柠檬汁，新台币35元/杯。
店铺位置：花莲县新城乡艾博路22号
营业时间：10:00-18:00
3.八味姜鸭
生意不错的小饭馆，尤其是秋冬季节，花莲本地人特别喜欢吃姜母鸭火锅。锅底是姜母鸭，有大份和小份。可以点各种菜(鸭肠，鸭肉丸子，豆腐，豆皮，各种蔬菜等。)并把它们放入其中冲洗。小食材一般都是腐乳酱，让你感觉到温暖，一种幸福的味道。
参考价：每人约新台币300元/人。
店铺位置：花莲市智明街69号(花莲火车站站前街区)
营业时间：11:00-21:00
4.钱骥早餐
如果你是个食量很大的人，千万不要错过心里想着钱的早餐。你可以来一份辣椒面，半熟的荷包蛋和带酱的油面，简直就是完美的代名词。此外，锅贴和猪血汤也是钱骥的必备美食。钱骥是当地人的早餐食堂，做好排队的准备。
参考价：每人约新台币150元/人。
店面位置：花莲市德安一街213号
营业时间：05:30-12:00(每月第一周和第三周的周六和周日休息)
5.莱城排骨面
莱城猪排骨面是花莲人非常喜欢的当地古老面食。有点日本风格。排骨是炸的，特别脆，外脆里嫩，面条很筋道。面条筋道有嚼劲，有金蛋、海带、猪头皮、蔬菜等凉菜佐餐。喜欢面食的可以去尝一尝。
参考价格：小碗排骨面约新台币60元/碗。
店铺位置：花莲市中正路544号
营业时间：10:00-21:00
6.码头后面的海鲜市场。
在花莲太平洋，黑潮流带来丰富的渔业资源。观鲸码头外的海鲜市场有几个海鲜排档，边上还有餐厅，是花莲本地人最爱去享受美味海鲜的地方。目前游客很少。这里的海鲜不仅新鲜，而且价格也很合理，值得推荐。
参考价格：海鲜的价格经常会因为季节不同而有所波动，但是很划算。
店铺位置：花莲县凤滨乡观鲸码头门口。
营业时间：11:00-20:00
: 花莲周边的特色饮食
1.瑞穗牧场的乳制品
品尝鲜奶制品，如芝士蛋糕、冷热牛奶、新鲜奶酪、冰淇淋等。在牧场优美的自然环境中。它们充满了牛奶的味道，新鲜可口。牛轧糖，尤其是蔓越莓口味的，也是值得推荐的，可以作为伴手礼购买。
图：新鲜美味的瑞穗牧场乳制品。作者：刘洋洋
参考价：主套餐，新台币135元。
店铺位置：花莲县瑞穗乡吴赫村瑞穗牧场。
营业时间：09:00-18:00
2.广府糖厂的甜品
糖厂有过辉煌的过去，但现在不再制糖了。但其特色冰品卫生可口，很受欢迎，如榴莲冰淇淋、芒果海绵冰、红豆牛奶冰、姜茶、月光冰、木瓜冰淇淋等。尤其是红豆鲜奶冰淇淋。
参考价：主营两球冰淇淋，新台币50元。
店面位置：花莲县广福乡大金村广福糖厂
营业时间：10:00-18:00
3.万荣李明跳伞基地旁的满妹猪脚。
第一代老板是一个叫满妹的婆婆，从卖阳春面起家，后来逐渐转卖客家风味的卤猪脚。它继承了客家菜的特点，咸、香、油，非常正宗的台湾省府卤味，一碗香喷喷的猪蹄，一碗香喷喷的卤肉饭。它充满了快乐。这是一家明星店，店墙上一圈全是各种明星和老板的照片。
参考价：小份猪蹄(够3-4人吃)，新台币450元。
店面位置：花莲县万荣乡林峰村万森路22-1号(李明跳伞俱乐部旁)
营业时间：10:00-18:00
4.泳池边的便当，有历史，有情怀
这是一个有着70多年历史的品牌故事，是台湾省人民艰苦奋斗精神的写照。早期花东铁路从花莲到台东大概需要8个小时。当它到达池上车站时，所有的乘客都饿了。当时池上的先人在站前卖红薯饼，为乘客服务。后来为了理解外地人的艰辛，开始做米袋，在平台上卖。如今已成为台湾省铁路便当第一品牌。
参考价：新台币80-250元
店铺位置：台东县池上乡池上火车站
营业时间：10:00-20:00
花莲和垦丁之间的山谷线上的游客刚好在午餐时间到达游泳池。一般拼车产品往往需要排十几二十分钟(节假日甚至超过一个小时)的长队才能买到一份拼车午餐。选择包含池午餐的产品是不错的选择(这种线路模式也比普通拼车好，乘车体验更好)。
5.一碗有故事的牛肉面
位于呈贡镇的皇家山东牛肉面馆，规模不大，但名气很大。背后隐藏着两岸两代人的爱情故事。几十年来，这家店坚持手工切牛肉。原汁原味的发酵豆粉配上牛骨和牛腩，汤汁精心烹制。除此之外，流传多年的配方，呈现出一碗碗爽滑的Q弹牛肉面，汤色清亮，香气浓郁。
参考价：新台币100-300元
店面位置：台东县呈贡镇大同路43号
营业时间：07:00-21:00
店里除了主打牛肉面，还有旗鱼刺身、皮蛋豆腐、鱼蛋黄瓜等配菜，以及手工饺子和各种套餐，选择多样，价格实惠。呈贡镇位于花莲和垦丁的中间。花莲到垦丁南部或垦丁到花莲到花莲北部的一日拼车行程，中午就到了呈贡镇，不要错过这碗有故事的牛肉面。
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