如题所述
无骨鸡翅包饭
需要准备的材料:三只鸡翅、姜葱蒜、蘑菇、胡萝卜、豌豆(家里有什么就下什么)。
第一步:剪掉筋膜,将鸡翅剔骨。
第二步:泡发香菇。
第三步:腌制鸡翅,加姜葱蒜,再加一点酱油。
第四步:蔬菜过水一遍。
第五步:香菇、蔬菜切碎下油炒。
第六步:加饭拌炒。
第七步:加一点点酱油跟盐。
第九步:将炒好的饭塞进脱骨鸡翅中,不要塞太满,8分饱就好。
第十步:炒糖色煎一下鸡翅,加一点点酱油焖10分钟。