羊肚汤最佳做法

Question

如题所述

Answer 1

羊肚汤的主要材料是羊肚、蘑菇以及白菜心，我们将羊肚清洗干净之后，在用温水加盐反复的搓洗羊肚，完全去掉羊肚的臭味，在将羊肚切成条形状，最后在羊肚放进清水里面进行熬煮20分钟左右捞出。羊肚条煮熟之后，在将羊肚条跟蘑菇、白菜心等食材一起熬汤治疗，然后加入胡椒粉进行提味。

羊肚汤

材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。

调料：精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。
做法
先将羊肚清洗干净，之后用温水加盐，反复进行搓洗，洗干净之后切片备用。在器皿当中加水，放肚片、蘑菇、精盐、胡椒，再放绍酒、葱、姜，之后高火到七成熟，再放白菜心和味精，等到肚片浮上汤面的时候，用低火二十分钟，再加香菜就好了。
功效：蘑菇、白菜都是可以很好的补充维生素，而且是有一定是杀菌消炎的作用，食用羊肚是可以很好的养阴补虚，对于补虚损和补精气有很好的作用，早泄、阳痿的人群也是可以食用一些来改善。
山药羊肚汤
原料：山药200克，熟羊肚100克，油菜心50克，葱末、姜末各5克，料酒10克，醋1克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，植物油15克。
做法
(1)将准备好的山药洗干净，之后去皮切片。将羊肚切片，油菜心洗干净切断。
(2)锅内放入清水烧开，下入羊肚片，滴入醋烧开，氽透捞出沥净水。另将锅内放入植物油烧热，下入葱末、姜末炝香，下入羊肚片略炒，烹入料酒炒匀，加入清水700克烧开。
(3)下入山药片烧开，煮透，下入油菜段、精盐烧开，煮至断生，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。
功效：山药是有很好的滋阴润燥的作用，而且山药和羊肚都是有很好的补肾壮阳的作用，我们只有这款汤品也是可以很好的健脾胃，都是可以帮助调理胃部，搭配一些蔬菜也是可以补充营养物质。
生活中很多的食材不仅是非常的美味，也是可以很好的补充身体所需要的一些营养，还有一定的调理保健作用，所以大家在生活中是要多了解这些方面的知识，相信大家一定是不会让大家失望。

Answer 2

羊肚汤

原料：羊肚1个。

羊肚汤的做法
1．将羊肚洗净加水煮汤，调味后空腹食用。

2．每日1次，连服7～8日。

说明：本汤适用于小儿遗尿，下元虚寒，腰膝酸软，小便频繁。

羊肚汤的做法

羊肚菌的营养价值

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力... [更多]

煲汤网小提示

羊肚和小豆能一起吃:小豆一般指赤小豆，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2，维生素P、钙、铁、磷等营养成分。另外，还含有皂素，这种物质对消化道黏膜有刺激作用，能引起局部充血。赤豆性味甘、咸而冷，能利水消肿、利小便、

羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食，伤人。”梅子味酸性平，《大明本草》记载：“多食损齿伤筋，蚀脾胃，令人发膈上痰热。”羊肚性味甘温，如配以香料调味如葱、辣椒、茴香之粪则属热性。如混杂食用，可

Answer 3

把羊肚切成条状，定要把它洗干净。最好是用水抄一下，然后葱姜蒜，辣椒都切成丝。或者切碎都可以的。起锅烧油，把这些放里包厢再把羊肚放进去，然后添上水，加上一些佐料，盐，酱油，鸡精，胡椒粉，花椒面儿之类的。